Компот з ранеток найбільш популярний в Сибіру. Різноманітність яблучок досить велике: вони бувають і червоні, і жовті, іноді трапляються з візерунком. Дерева завжди повні плодів, виключення бувають тільки у неврожайні роки. Колір готового напою безпосередньо залежить від відтінку фрукта. Щоб…
Рубрика: Заготовки на зиму
Фрукти і овочі ще з давніх часів замочують люди. Зараз же господині роблять це рідше, так як з’явився спосіб стерилізації. Багато використовували різноманітні бочки і одного тару для мочіння. Продукти залишалися свіжими і їстівними всю зиму. Смак виходив досить незвичайним,…
Часто буває, що на дачі урожай кабачків вийшов занадто великим.У вас закінчилися рецепти їх приготування, ви не знаєте куди їх подіти? Зараз ви дізнаєтеся про нову страву, яку ваші гості напевно не пробували, воно подається за традицією в холодну пору….
Багато господині в останні роки роблять різні заготовки на зиму. Найчастіше вони консервують овочі, які дають щорічно непоганий урожай. Ми з вами поділимося цікавим рецептом заморожування цвітної капусти в рефрижераторі (холодильнику). Насправді це зробити досить нескладно. Варто лише дотримуватися точної…
Одним з популярних видів консервації є закриття аджики, томатів і соусаиз помідор на зиму. Рецептом останнього я з вами поділюся. Соус, зроблений своїми руками, не зрівняється за смаком з магазинним, продукт буде зроблений виключно з натуральних компонентів в домашніх умовах….
Якщо самостійно приготувати сало правильним рецептом, то вийде дуже смачна закуска, яка потрапить в категорію правильного харчування. Наш організм має потребу в жирах, тому про натуральній жирної їжі сьогодні і поговоримо. Для приготування страви потрібно мало інгредієнтів, при цьому вартість…
Мариновані шампіньйони – сама ходова закуска, вона готується досить швидко і поєднується з багатьма стравами. Гриби часто додають у салати або подають з маринованими огірками, або квашеною капустою. Щоб не втрачати свій дорогоцінний час, можна піти в магазин і придбати…
Літо – пора, коли всі господині починають запасатися продуктами на зиму. Солоні огірочки, салати, мочені помідори – все це чудово доповнює стіл в зимовий час, коли на ньому практично відсутні овочі і фрукти. Сидячи за столом у зимовий період хочеться…
Джем – хороший і простий спосіб, за допомогою якого можна зберегти всю свіжість фруктів і ягід до самої весни. Ще недавно я робив тільки варення, інше було робити лінь, так як інші солодощі без проблем можна було придбати в магазині….
Приблизно 7 тисячоліть тому люди стали вживати в їжу огірки. У різних джерелах можна знайти кілька припущень з приводу того, звідки прийшов до нас цей овоч: деякі вчені впевнені в тому, що першими його стали вживати в їжу єгиптяни; інші…