Помідори з аґрусом

Холодна зима балує нас своїми білими сніговими пластівцями, а ви можете побалувати своїх домочадців неймовірно смачною консервацією. І зараз ми пропонуємо вам дізнатися, як готуються помідори з аґрусом, дана заготовка не просто смачна, а дивовижна!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Помідори червоні	1 кг.	19
зелений Аґрус	300 р.	43
Цукор	50 р.
Сіль	50 р.

Покроковий рецепт приготування Помідори з аґрусом з фото

А консервуються томати так:

Вам знадобляться злегка не дозрілі ягоди агрусу. Переберіть їх, видаліть хвостики, перекладіть в друшляк і добре промийте.

Далі вам знадобиться зубочистка, накалите з її допомогою всі ягоди.


Тепер візьміть помідори, помийте їх і пробланшируйте. Обшпарте окропом і перекладіть в чисту ємність.


Далі в підготовлені банки перекладіть помідорчики і пересипте кожен шар наколотим аґрусом.


Візьміть ємність влийте в неї холодну воду і закип’ятіть.

У киплячу рідину всипте дрібний цукор з сіллю і через пару хвилин маринад готовий.

Розлийте маринадный розсіл у наповнені банки.

Знову злийте маринад, закип’ятіть і знову розлийте в ємності з томатами і ягодами. Повторіть цю процедуру ще раз. Потім загорніть баночки, остудіть і спустіть в підвал для зберігання. Дуже смачні помідори з аґрусом готові!

Відеорецепт Помідори з аґрусом

Мариновані помідори з аґрусом на зиму

Не поспішайте залишати цю сторінку, далі ми розповімо вам, як можна приготувати нову і чудову заготівлю на зиму, а точніше мариновані помідори з аґрусом. Такі томати з ягодами володіють насиченим і пікантним смаком!

Отже, для того щоб зробити заготовку по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
помідори — 1 кілограм;
агрус зелений — 300 грам.
Маринад:
вода — 1 літр;
цукор — 50 грам;
сіль — 50 грам.
А готуються томати так

1. Відразу помийте добре ягоди агрусу.
   2
   Помідори помийте і обшпарте окропом.
   3
   Перекладіть підготовлені томати в банки і посипте їх ягодами аґрусу.
   4
   Тепер кипіння маринад, для цього вам знадобиться сіль, цукор і вода.
   5
   Гарячий маринад розлийте в наповнені ємності, через 5 хвилин злийте його і знову закип’ятіть.
   6
   Знову розлийте маринад в банки з томатами і аґрусом і відразу загорніть кришками. Ось і все, неймовірно смачні помідори з аґрусом готові!

Приємного Вам апетиту!