Варення з глоду

Глід дозріває глибоко восени, тому зараз саме той час коли з цих чудових ягід можна готувати корисні і лікувальні ласощі. Тому сьогодні ми розповімо вам, як готується варення з глоду!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
ягоди глоду	2 кг
цукор	1,5 кг.	374
вода	1 ст.

Покроковий рецепт приготування Варення з глоду з фото

Отже, приступимо до справи:

Переберіть ягоди, промийте і просушіть.

Візьміть високий деко і перекладіть в нього підготовлений глід.

Посипте ягоди цукром і влийте трохи води, перемішайте.

Увімкніть духовку, нехай прогріється до 180 градусів, відправте лист з ягодами в духовку.

Як тільки з’явиться пінка, перемішайте глід, ягоди повинні придбати прозорий колір.

Через півгодини спробуйте варення, вимкніть духовку, а корисне варення розсипте в баночки і загорніть кришками. Ось і все, варення з глоду готово!

Відеорецепт Варення з глоду

Варення з глоду з кісточками рецепт користь

Про користь варення з глоду з кісточками знають багато, так і рецепт цієї ласощі досить простий, ось лише кілька фактів, знаючи про яких кожна господиня просто зобов’язана для своїх домочадців закрити хоча б кілька баночок цього лікувального і корисного ласощі!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
глід – 1 кг;
цукор – 1 кг;
вода – 300 мілілітрів;
ванілін – за смаком;
лимонна кислота – 1 чайна ложка.

Приступимо до роботи:

1. Переберіть ягоди, промийте, кісточки не видаляйте.
2. Перекладіть глід в каструльку.
3. Зваріть сироп з води і цукру, готовим сиропом залийте ягоди. Відставте в бік, нехай настоюють 8 годин.
4. Потім додайте сюди ж ванілін, лимонну кислоту, відправте ягоди на вогонь і варіть до тих пір, поки маса загусне. Ось і все, розлийте дуже смачне варення в баночки, загорніть кришками, а холодною зимою будете разом протилежного ліки приймати цю солодкість!

Приємного Вам апетиту!