Варення з чорниці

Варення з чорниці є не тільки смачним ласощами, але і продуктом, який володіє багатьма корисними властивостями. Але найголовніше, що таке варення не дуже калорійне, тому таку смакоту можна вживати навіть тим людям, які дотримуються дієтичного харчування!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
чорниця	1 кг.	40
цукор	700 р.

Покроковий рецепт приготування Варення з чорниці з фото

Отже, приступимо до справи:

Переберіть ягідки, промийте чорницю, тільки холодною водою.

Чорничні ягоди відправте в каструльку. Потім розімніть чорницю, блендер не використовуйте, щоб ягоди не перетворилися на пюре.

В ємність з чорницею додайте пектин, гарненько перемішайте, додайте вершкове масло або маргарин.

Зробіть сильний вогонь, весь час помішуйте, нехай вміст закипить, сюди ж всипте цукор. Нехай знову варення закипить, через хвилину вимкніть вогонь. Ось і все, варення готове!

Відеорецепт Варення з чорниці

Варення з чорниці п’ятихвилинка

Також можна приготувати варення з чорниці п’ятихвилинка. Ця солодкість готується швидко, але в результаті виходить варення з неповторним ароматом і смаком!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
чорниця – 1 кг;
цукор – 700 грам.

1. Промийте чорницю, переберіть і просушіть.
2. Ягідки відправте в каструлю, всипте цукор, відставте в сторону, повинен виділитися сік.
3. Варіть ласощі 5 хвилин, потім гарячу чорничну масу розлийте, використовуйте стерильні банки і загорніть кришками. Ось і все, смачна солодкість готова!

Приємного Вам апетиту!