Яблучне варення

Яблучне варення можна готувати різними способами. Але найсмачніше вийдуть варення з яблучних часточок, а коли холодною зимою відкриваєш баночки з такою насолодою, наливаєш чашечку чаю, в душі стає тепло і затишно!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
яблука	1 кг.	46
цукор	1 кг.
вода	500 мл
кориця, гвоздика, ванільний цукор, цедра з цитрусових

Покроковий рецепт приготування Яблучне варення з фото

Отже, приступимо до справи:

Спочатку слід підготувати продукти. Вимийте яблука, видаліть середину, потім наріжте фрукти у вигляді часточок.

Яблучні дольки посипте цукром, відставте в сторону. Нехай постоять 12 асів.

Ємність з яблуками поставте на вогонь і варіть 5 хвилин, постійно помішуйте, тільки акуратно, щоб шматочки не перетворилися на пюре. Потім вимкніть вогонь і повторіть дану процедуру — п’ять разів.

Для того щоб ця солодкість взимку не стала бродити, зберігайте її в холодильнику, або загорніть в простерилізовані банки. Ось і все, смачне, ароматне яблучне варення готове!

Відеорецепт Яблучне варення

Яблучне варення в мультиварці

А ще можна приготувати яблучне варення в мультиварці. Ця чудо – техніка допоможе своїм хазяєчкам приготувати не менш смачну і ароматну солодкість!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
яблука – 1 кг;
цукор – 1 кг;
вода – 500 мілілітрів;
кориця, гвоздика, ванільний цукор, цедра з цитрусових.

Почнемо готувати:

1. яблука Промийте, очистіть шкірку і видалити серединку. Фрукти слід натерти, використовуйте тертці з великими отворами.
2. Далі в мультиварочную чашу всипте цукор. Влийте 0,5 літра води.
3. Все гарненько перемішайте. Увімкніть режим «гасіння», встановіть таймер на годину.
4. Як тільки сироп буде готовий, додайте яблука, увімкніть режим «гасіння» і готуйте варення ще півгодини. Ось і все, варення готове, може скуштувати солодкість з яскраво вираженим яблучним ароматом і смаком!

Приємного Вам апетиту!