Помідори консервовані солодкі

Займаєтеся консервацією? І намагаєтеся знайти новий смачний рецепт консервованих помідор? Тоді ця стаття саме для вас, так як сьогодні ми розповімо вам, як готуються помідори консервовані солодкі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
зелень – 20 грам;
часник – 2 зубки;
гвоздика – 2 штуки;
чорний перець у вигляді горошку	3 шт.
ріпчасту цибулю	1 головка	43
лавровий лист	1 шт.
оцет 6%	3 ст. л.
насіння гірчиці	? ч. л.

Для того щоб приготувати маринад на літр:
сіль	ст. л.
цукор	2 ст. л.	374

Покроковий рецепт приготування Помідори консервовані солодкі з фото

Почнемо готувати:

гарненько Промийте помідори.

Підготуйте банки.

У підготовлені банки розкладайте спеції, гвоздику, солодкий перець, перець чорний у вигляді горошку, запашний і лавровий лист.

Тепер укладайте помідорчики. Не забудьте покласти очищений і нарізаний ріпчаста цибулю.

В чисту ємність влийте воду, додайте цукор і сіль, влийте трохи оцту. Доведіть вміст до кипіння, вийде розсіл.

Цим розсолом залийте помідори, накрийте кришками банки і стерилізуйте їх.

Тепер загорніть банки переверніть, нехай остигають.

Ось і все, помідори, консервовані солодкі готові, взимку зможете насолодитися соковитими і смачними плодами!

Відеорецепт Помідори консервовані солодкі

Помідори консервовані солодкі на літрову банку

Якщо ви звикли влаштовувати помідори не в трьох літрові, а літрові банки, тоді вам слід дізнатися про рецепт консервованих солодких помідорів на літрову банку.

Отже, для того щоб приготувати помідори по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
зелень – 20 грам;
часник – 2 зубки;
гвоздика – 2 штуки;
чорний перець у вигляді горошку – 3 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
лавровий лист – 1 штука;
оцет 6% — 3 столові ложки;
насіння гірчиці – ? чайна ложка.

Для того щоб приготувати маринад на літр:
сіль – 2 столові ложки;
цукор – 2 столові ложки.

Почнемо готувати:

помідори Промийте, видаліть плодоніжки.
Тепер в літрову банку укладайте цибулю, потім часникові зубки, зелень, лавровий лист, чорний перець у вигляді горошку, гірчицю.
Потім укладайте помідори, залийте їх оцтом.
Тепер займіться маринадом. У літр води додайте сіль і цукор, поставте на вогонь, нехай вміст закипить. Помідори залийте отриманим розсолом.
Накрийте банку кришкою, поставте в ємність, у яку влийте гарячу воду. Стерилізуйте банку 10 хвилин. Ось і все, загорніть банку кришкою, переверніть, нехай настоюється, а взимку не будете встигати діставати ці маленькі баночки з помідорами!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: