Ягідний джем з малини і чорниці

Ягідний джем з малини і чорниці володіє неймовірно казковим ароматом і неповторним смаком. Такий джем можна їсти самостійно, а також він чудово поєднується зі свіжою випічкою!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
червона смородина	1 кг.	38
вишні	1 кг.	49
дрібний цукор	1 кг.	374

Покроковий рецепт приготування Ягідний джем з малини і чорниці з фото

Отже, почнемо готувати:

Ягідки промийте під проточною водою, видаліть плодоніжки. Тепер вам знадобиться блендер, слід подрібнити ягідки, вийде гарна маса однорідного стану.

Додайте в масу трохи цукру, кількість залежить від цукристості ягід.

Сюди ж відправте пектин, все перемішайте, поставте ємність на сильний вогонь, нехай вміст закипить.

Кип’ятіть буквально пару хвилин, потім вимкніть вогонь.

Тепер готову масу розлийте по банках, накрийте кришкою і закатайте. Ось і все ягідний джем з малини і чорниці готовий!

Відеорецепт Ягідний джем з малини і чорниці

Ягідний джем в мультиварці

А якщо у вас є мультиварка, тоді вам взагалі не про що турбуватися, так як ця чудо техніка допоможе вам приготувати ягідний джем. З допомогою мультиварки ви швидко впораєтеся з таким рецептом і в результаті насолоджуйтеся джемом, що володіє неймовірним смаком та ароматом!

Отже, для того щоб приготувати джем по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
червона смородина – 1 кг;
вишні – 1 кг;
дрібний цукор – 1 кг

Почнемо готувати:

Промийте під проточною водою ягоди.
Тепер візьміть блендер і подрібніть їх, повинна вийти маса однорідної консистенції.
мультиварочную чашу перекладіть суміш з ягід, додайте цукор, влийте воду в невеликій кількості і включіть режим «гасіння», встановіть таймер на годину. Ось і все, після закінчення цього часу, перелийте джем в чисту ємність і можете скуштувати цю дивну насолоду!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: