Закуска з листкового тіста, шинки і сиру

Смачна, ніжна, соковита, апетитна закуска з листкового тіста, шинки і сиру чудово прикрасить ваш Новорічний стіл і зробить його просто чарівним!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Шинка	160 р.
Тісто (листкове)	1 пачка
Ріпчасту цибулю	1 шт.	43
Сир (напівтвердих сортів)	180 р.	361
Петрушка	1/2 пучка	45
Вершки	4 ст. лож.	205
Куряче яйце	1 шт.	157
Вершкове масло	20-30 р.	748
Перець (чорний мелений)	за смаком

Покроковий рецепт приготування Закуска з листкового тіста, шинки і сиру з фото

А готується ласощі так:

1. Відразу слід розігріти духовку до 200 градусів.
2. Дістаньте тісто розморозьте його.
3. Почистіть цибулю, подрібніть, відправте обсмажуватися на сковорідку, не забудьте покласти вершкове масло. Обсмажуйте цибульні шматочки до м’якості, потім перекладіть їх у тарілку, остудіть.
4. Шинковий продукт наріжте невеликими скибочками.
5. Сир потріть.

   
   

6. Помийте петрушку, подрібніть.
7. Перекладіть все в ємність, додайте сюди ж яйце, перець, обсмажений цибуля, влийте вершки, перемішайте.

   
   

8. Пласт листкового тіста наріжте квадратами, розкачайте.

   

   
   

9. На серединку всіх квадратиків викладайте начинку, з’єднайте кінці, збоку тісто закривати не варто. Надішліть випікатися вироби в духовку на 25 хвилин до рум’яного кольору. Ось і все, оригінальна закуска з листкового тіста, шинки і сиру готова!

Відеорецепт Закуска з листкового тіста, шинки і сиру

Листкові трояндочки з ковбасою

А ще можна приготувати просту, але оригінальну закуску, а точніше листкові трояндочки з ковбасою!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
варена ковбаса-100 р.;
листкове бездріжджове тісто-500 р.

А готується ласощі так:

1. Розморозьте тісто, розкачати, а потім наріжте у вигляді смужок.
2. Наріжте ковбасу як тонкі кружки, а потім кожен на дві половинки.
3. Укладіть ковбасні часточки на тестові смужки, частина тесту постарайтеся залишити вільною.
4. Поверніть вироби рулетами, змочіть вільний тісто і защипайте краю, закріпіть кінець смужками донизу, вийде бутон.
5. Змастіть заготовки, збитою яєчною масою.
6. духовку розігрійте до 200 градусів, постеліть на деко пергаментний папір, викладайте трояндочки, надішліть їх випікатися на 15 хвилин. Ось і все, дуже смачні, красиві закуски готові!

Приємного Вам апетиту!