Варення з чорниці форте

Варення з чорниці форте є не тільки смачним ласощами, але і продуктом, який має багато корисних властивостей. Але найцікавіше, що таке варення можуть вживати навіть ті люди, які стежать за своєю фігурою і не дозволяють собі зайвого шматочка солодощі, так як воно абсолютно не калорійно!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
чорниці	4 ст.	40
цукру	4 ст.	374
пектину	1 пакетик

Покроковий рецепт приготування Варення з чорниці форте з фото

Отже, приступимо до справи:

Спочатку переберіть чорницю, промийте її.

Перекладіть ягоди в чисту ємність і товкачкою розімніть їх.

Тепер в товчені ягоди додайте трохи пектину, все ретельно перемішайте, додайте ще вершкове масло.

Поставте каструлю з вмістом на вогонь, нехай чорниця закипить, відразу сюди ж відправте цукор. Як тільки маса знову почне кипіти, варіть її хвилинку, а потім вимкніть вогонь. Ось і все, варення з чорниці форте готово, можете розлити його в банки, закатати кришками, а взимку будете насолоджуватися цією надзвичайно смачною і корисною насолодою!

Відеорецепт Варення з чорниці форте

Рецепт варення з чорниці форте з лимоном

А ще ми розповімо вам, як готується варення з чорниці форте з лимоном. Рецепт приготування цих ласощів простий, тому обов’язково приготуйте для своїх близьких це корисне і смачне варення!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
чорниця – 1 кг;
цукор – 1,5 кг;
лимон – 0,5 штуки.

Займемося справою:

1. Помийте ретельно чорницю, перекладіть її в миску і всипте сюди ж частина цукру.
2. Накрийте ягоди кришкою, нехай постоять 6 годин.
3. Потім зваріть сироп. Для цього в каструлю влийте воду, відправте цукор, який у вас залишився, сюди ж додайте лимонний сік з половини цитруса і все закип’ятіть.
4. Готовим сиропом залийте ягоди після закінчення шести годин, поставте на вогонь і варіть п’ять хвилин. Ось і все, остудіть ласощі, розлийте в баночки, загорніть кришками і спустіть для зберігання в підвал!

Приємного Вам апетиту!