Як робити ліниві голубці

Не знаєте, як робити ліниві голубці? Тоді відкладіть свої справи, а ми розповімо вам, як готується це смачне і легке блюдо!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
капусти	0,5 кг	28
м’ясного фаршу	600 р.	316
цибулина	1 шт.	43
рису	1 ст.	323
яйце	1 шт.	157
моркву	1 шт.	33
сіль, перець
лаврових листа	1-2 шт.
Для соусу:
томатного соусу або кетчупа	2 ст. л.
сметани	2 ст. л.	206
рослинного масла	2 ст. л.	899
вода

Покроковий рецепт приготування Як робити ліниві голубці з фото

Отже, займемося справою:

Спочатку відваріть рисову крупу.

Капусту нашаткуйте у вигляді смужок, а потім смужки наріжте квадратиками.


Капустяні квадратики залийте водою, відправте на вогонь і варіть 15 хвилин.


Як тільки капуста буде готова, злити воду і перекладіть овоч в тарілку.

Далі вам знадобиться фарш.

Почистіть, наріжте цибулю.

Поставте сковорідку на вогонь розігрійте олію і обсмажте цибулю.

Тепер у м’ясний фарш відправте обсмажену цибулю і відварене капустяне кубики, посоліть, поперчіть масу, вбийте яйце і гарненько перемішайте.


Далі візьміть деко, змастіть її рослинним маслом, а зверху покладіть цілі капустяні листи.


Тепер з фаршу сформуйте руками котлети і викладайте їх на капустяні листи, які ви виклали на деко.


Почистіть і потріть моркву, потертої морквою посипте м’ясні котлети.

Сюди ж покладіть лавровий лист.

Тепер приготуйте соус. В широку миску відправте томат, сметану, влити трохи гарячої води і отриманою масою залийте м’ясні кульки.


Далі потрібно включити і розігріти духовку до 200 градусів і відправити тушкуватися страва на 50 хвилин. Ось і все, коли закінчиться зазначений час, ви зможете почастувати своїх близьких новим свіжим ароматним і стравою. Тепер ви знаєте, як робити ліниві голубці!

Відеорецепт Як робити ліниві голубці

Рецепт лінивих голубців для дітей

А ще ми поділимося з вами рецептом ледачих голубців для дітей. Дітлахи взагалі вибагливі в їжі, тому часто їх неможливо нагодувати смачною, ситною і корисною їжею, але повірте, від таких голубчиков вони не відмовляться!

Отже, для того щоб приготувати голубці по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
білокачанна капуста – 450 грам;
м’ясний фарш – 500 грам;
яйця – 2 штуки;
рис – 50 грам;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
морква – 1 штука;
сметана – 2 столові ложки;
томатна паста – 2 столові ложки;
морська сіль, чорний мелений перець – за смаком;
соняшникова олія – 1 столова ложка.

А тепер займемося роботою:

1. Почистіть і подрібніть цибулю.
2. Почистіть і потріть на тертці моркву.
3. Поставте сковорідку на вогонь, розтопити вершкове масло, відправте обсмажуватися овочі.
4. Потім влийте в бульйон овочі або воду, нехай трохи потушатся.
5. Капусту нашаткуйте.
6. Нашатковану овоч відправте в м’ясний фарш, сюди ж додайте обсмажені овочі, відварений рис, вбийте кілька яєць, посоліть і приправте подрібненої зелень. Всі дані інгредієнти ретельно перемішайте, накрийте плівкою і відправте в холодильник.
7. Як тільки фарш охолоне, сформуйте з нього м’ясні кульки.
8. Тепер потрібно поставити сковорідку на вогонь, розігріти масло і обсмажити трохи
   вироби.
9. Далі вам знадобиться деко з високими бортами, перекладіть в нього обсмажені кульки.
10. Тепер потрібно включити і розігріти духовку до 180 градусів.
11. В широку миску налийте теплу воду, додайте сметану, томат, інгредієнти перемішайте і соусом, що вийшов, залийте котлети.
12. Зверху страву посипте свіжою потертій морквою, відправте запікатися в духовку на півгодини. Ось і все, після закінчення зазначеного часу ви зможете нагодувати своїх діточок і навіть здивуєтеся, коли будете дивитися на те, як вони їдять голубці за обидві щоки!

Приємного Вам апетиту!