Гарнір з кабачків до риби

Якщо ви любите їсти рибу, тоді вам слід навчитися готувати смачний гарнір з кабачків до риби. Повірте, ви не пошкодуєте про свій витрачений час, так як такий гарнір виправдовує всі ваші очікування!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
кабачки або цукіні	500 р.	27
часник	1-2 зуб.	106
ріпчасту цибулю	1 шт.	43
чебрець
оливкова олія	1-2 ст. л.	899
сіль і чорний мелений перець

Покроковий рецепт приготування Гарнір з кабачків до риби з фото

Отже, займемося роботою:

Почистіть цибулю з часником, дані інгредієнти подрібніть.

кабачки, Помийте і наріжте у вигляді кубиків.

Далі потрібно поставити сковорідку на вогонь, розігріти рослинне масло.

В розпечене масло відправте пассироваться часник, масло має пройнятися часниковим ароматом.

Потім відправте сюди ж обсмажуватися цибулю і кабачки, овочі потрібно перемішати, накрити ємність кришкою і тушкувати страву 20 хвилин.

Коли закінчиться зазначений час, посоліть, поперчіть овочі, додайте чебрець, перемішайте все, зробіть слабкий вогонь і тушкуйте страву ще 5 хвилин. Ось і все, смачний гарнір з кабачків до риби готовий!

Відеорецепт Гарнір з кабачків до риби

Гарнір з кабачків і моркви

А ще не менш смачний і легкий виходить гарнір з кабачків і моркви!

Отже, для того щоб приготувати гарнір по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кабачки – 500 грам;
морква – 2 штуки;
ріпчаста цибуля – 2 головки;
кріп – 1 пучок;
часник – 2 зубки;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Займемося справою:

гарненько Помийте кабачки, просушіть їх і наріжте у вигляді кубиків.
Далі потрібно моркву почистити і потерти на тертці з великими отворами.
Тепер слід цибулю почистити і подрібнити.
Потім відправте сковорідку на вогонь, потрібно розігріти рослинне масло і відправити обсмажуватися моркву з цибулею.
Потім у сковорідку з морквою і цибулею додайте кабачки, перемішайте овочі, накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте страва 20 хвилин.
Коли закінчиться зазначений час, посоліть, поперчіть овочі і готуйте ще кілька хвилин.
Почистіть часник подрібніть, приправити страву часником, перемішайте і вимкніть вогонь. Ось і все, гарнір з легким часниковим ароматом готовий!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: