Варення з червоного агрусу

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати істинно царський гостину, а точніше варення з червоного аґрусу. Це ласощі має казковим смаком та ароматом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
агрус	1 кг.	44
фільтрована вода	1/2 ст.
цукор	1,3 кг.	374

Покроковий рецепт приготування Варення з червоного аґрусу з фото

Отже, займемося справою:

Помийте ретельно аґрус.

Ягоди агрусу залийте окропом.

Через дві хвилини злийте воду.

В чистій ємності закип’ятіть склянку води з цукром.

Сиропом залийте аґрус, нехай постоїть дві години.

Потім поставте аґрус в сиропі на вогонь і варіть 10 хвилин. Потім знову відставте ягоди в бік, нехай настоюють 4 години.

Тепер засипте ягоди цукром, влийте трохи води і варіть ще 10 хвилин. Вимкніть вогонь, нехай ласощі постоїть ще 6 годин, а потім можете розливати царський варення з червоного аґрусу в баночки!

Відеорецепт Варення з червоного агрусу

Варення з аґрусу і червоної смородини

А ще можна приготувати не менш смачне і ароматне варення з агрусу і червоної смородини!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
червоний агрус – 1 кг;
червона смородина – 1,5 кг;
цукор – 2 кг

Почнемо творити:

1. Отже, помийте аґрус, перекладіть його на рушник і кожну ягоду наколіть, використовуйте гострий ніж. Потім за допомогою рук притисніть ягоди, ні повинні лопнути.
2. Ягоди червоної смородини помийте, перетріть через сито, шкурки викиньте, а перелийте сік в чисту ємність.
3. сік зі смородини всипте цукор, поставте на вогонь
4. Як тільки смородиновий сироп закипить, додайте агрус і варіть ягоди 20 хвилин. Ось і все, після закінчення цього часу ви зможете почастувати своїх близьких неймовірно смачним варенням!

Приємного Вам насолоди!