Малинове варення

Всі господині знають, що малинове варення є незамінним помічником при застуді. Але крім того, що ця шкідлива виступає в ролі доктора, варення ще використовують в якості начинки для випічки. Малинове варення люблять всі діти, тому не полінуйтеся і приготуйте для своєї родини це смачне ласощі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
стиглої малини	4 склянки
цукор	7 склянок	374
пектину	1 упаковка
вершкового масла або маргарину	Невеликий шматочок

Покроковий рецепт приготування Малинове варення з фото

Приступимо до справи:

Відміряйте ягідки, вам знадобиться 5 склянок. Перекладіть малину в чисту глибоку каструльку, додайте трохи пектину, вершкове масло (можна використовувати маргарин).

Ємність з ягідками надішліть на вогонь, постійно помішуйте, доведіть малину до кипіння.

Далі додайте в майбутнє варення цукор, перемішайте і нехай ласощі кипить ще пару хвилин.

Вимкніть вогонь, варення продовжуйте помішувати, заважайте до тих пір, поки не припиниться бурління.

От ви і впоралися, малинове варення готове, розсипалися смакоту в піали, зробіть ароматний чай і запрошуйте всіх до столу!

Відеорецепт Малинове варення

Малинове варення п’ятихвилинка

Можна приготувати малинове варення п’ятихвилинка, це малинове ласощі готується дуже швидко і просто!

Для того щоб приготувати варення з малини по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
цукор — 1 кг;
малина – 0,5 кг

Почнемо готувати:

Ягідки малини перед приготуванням переберіть, очистіть від листочків, але не мийте. Перекладіть її в глибоку ємність.
Кожен малиновий шар пересипайте цукром.
Відставте ємність з майбутнім варенням вбік, нехай постоїть 4 години.
Потім поставте на вогонь і прогрійте, постійно помішуючи, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. От і все, можете скуштувати смачне варення з малинки!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: