Ситні, апетитні, незвичайні смажені креветки з часником і беконом підкорять серця навіть найзавзятіших гурманів. Тому ваші домочадці будуть в захопленні від цього делікатесного ласощі!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Королівські креветки | 1 кг. | 87 |
Сирокопчений бекон | 150 р. | 442 |
Часник | 4 зубчики | 149 |
Оливкова олія | 50 мл | 884 |
Листовий салат | 100 р. | 16 |
Солодка баварська гірчиця | 5 р. | 106 |
Бальзамічний оцет | 15 мл | 88 |
Сіль | за смаком |
Покроковий рецепт приготування Смажені креветки з часником і беконом з фото
А готується страва так:
- Відразу вам знадобиться глибока миска, перекладіть в неї креветки, шлях відтануть.
- Далі очистіть морепродукти, видаліть хвостики, голови, зніміть панцир.
- Почистіть часник, подрібнити, а потім змішайте з креветками.
- Розжарте сковорідку з оливковою олією, відправте обсмажуватися морепродукти з часником, посипте сіллю, в процесі смаження обов’язково помішуйте.
- Через 7 хвилин вимкніть вогонь.
- Розжарте ще одну сковороду без масла, відправте обсмажуватися бекон, тримайте його на вогні з кожного боку по три хвилини.
- Тепер листя зеленого салату наріжте, приправити соусом. Для приготування маси соусної використовуйте оливкову олію, солодку баварську гірчицю, бальзамічний оцет, сіль, гранульований часник, перець.
- Обсмажені морепродукти розкладіть в порційні тарілочки, доповніть їх листям зеленого салату, на краю покладіть бекон. Все, смажені креветки з часником і беконом готові!
Відеорецепт Смажені креветки з часником і беконом
Креветки в паніровці
А ще можна приготувати креветки в паніровці. Готується це блюдо швидко, а результат чудовий!
Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
креветки очищені — 500 г;
яйце – 1 шт.;
панірувальні сухарі;
сіль, перець – за смаком;
олія – для смаження.
А готується страва так:
- Розморозьте креветки.
- В окрему ємність вбийте яйце, всипте спеції, змішайте. У чисту тарілку всипте панірувальні сухарі.
- Візьміть глибоку сковорідку або каструльку, розігрійте рослинне масло.
- Всі креветки по черзі опустіть у масу з яйця, потім в сухарі, а потім відразу кладіть в масло, яке повинно кипіти.
- Обсмажуйте морепродукти 2 хвилини, перекладіть на плоске блюдо і подавайте до столу!
Приємного Вам апетиту!
Не полінуйтеся витратити трохи свого часу і приготувати нереально смачні, ...
Ситні, оригінальні, смачні тигрові креветки з овочами є настільки відмінною ...
Ароматні, яскраві, апетитні хрусткі королівські креветки в клярі є ...
Всі знають, що кальмар смачний, корисний, як і інші морепродукти. З цього ...
Куряче філе є корисним і дієтичним продуктом, а ще з цього м'яса можна готувати ...
Неймовірно ніжні, соковиті, ароматні кальмари, смажені з цибулею безсумнівно ...