Инжировое варення

Інжир є своєрідним фруктом. Інжир буває різного кольору, і з цих ягідок виходить дуже смачне инжировое варення!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
інжир	1 кг.	56
цукор	3-4 ст. л.	374
вода	за смаком
лимонна кислота	за смаком
ванілін

Покроковий рецепт приготування Инжировое варення з фото

Отже, займемося справою:

гарненько Помийте інжир, далі слід відрізати плодоніжки.

Тепер інжир перекладіть в каструлю, посипте цукром. Сюди ж слід влити воду, відправити ємність з вмістом на вогонь, нехай закипить, варити ласощі 10 хвилин.

Коли закінчиться зазначений час потрібно вимкнути вогонь, нехай варення постоїть кілька годин, а потім проваріть солодкість, таким же чином ще три рази, не забувайте його остуджувати.

Коли будете варити варення останній раз, додайте лимонну кислоту і ванілін. Ось і все, розлийте ласощі в баночки, загорніть кришками і спустіть в підвал для зберігання, а взимку ви зможете скуштувати смачні инжировое варення!

Відеорецепт Инжировое варення

Рецепт як варити инжировое варення

Як варити инжировое варення не знає кожна господиня і нижче, ми розповімо вам ще про одне рецепті цього ласощі!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
інжир – 1 кг;
цукор – 800 грам;
лимон – 0,5 цитруса;
вода – 200 мл.

А зараз займемося роботою:

Переберіть і промийте інжир.
Влийте в ємність воду і відправте на вогонь.
Як тільки рідина закипить, відправте у киплячу воду, цукор і лимонний сік з половини цитруса.
Коли сироп буде готовий, відправте на нього інжир. Варіть ягоди 10 хвилин, потім зніміть з вогню і остудіть ласощі, нехай настоюється 10 годин.
Коли закінчиться зазначений час, проваріть варення ще раз і розлийте в баночки. Ось і все, смачне варення з інжиру готово!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: