Ретинол часто називають «дитячим» вітаміном, хоча для дорослих він не менш важливий. Проект legkopolezno.ru розповідає про основні джерела вітаміну А і його участь в обмінних процесах.
Вітамін А належить до жиророзчинних вітамінів. Для нормального засвоєння необхідно присутність жирів і деяких мінералів. Запаси ретинолу зберігаються в організмі досить довго. У той же час вживати його постійно не потрібно – надлишок вітаміну А може стати причиною сильної інтоксикації організму.
Яку роль відіграє вітамін А?
Найважливіша функція ретинолу – забезпечення росту і регенерації всіх тканин, еластичності волосся і шкіри. При травмах вітамін А прискорює процес загоєння. Будучи природним антиоксидантом, він уповільнює процеси старіння і запобігає розвитку ракових захворювань.
Вітамін А сприяє зміцненню імунітету: він оберігає людину від простудних і інфекційних захворювань, запобігає багато хвороби травної, серцево-судинної та сечостатевої систем. Разом з цим ретинол сприяє підвищенню рівня «корисного» холестерину і зменшення кількості «шкідливого».
Особливо важливий вітамін А для жінок під час вагітності: він забезпечує нормальний розвиток ембріона на всіх стадіях і знижує ризик народження недоношеної дитини.
Рекомендована добова доза вітаміну А для дорослих становить 800-1 000 мкг. Для дітей, залежно від віку і статі, досить 400-1 000 мкг. А ось для годуючих мам та вагітних жінок норма підвищується до 1 200-1 400 мкг.
Дефіцит ретинолу відображається, в першу чергу, на стані шкіри: рани гояться повільніше, виникають висипання і лущення. Брак цієї речовини може стати причиною підвищеної сприйнятливості до різних захворювань, погіршення зору, виникнення лупи і випадання волосся, ураження зубної емалі. У той же час передозування ретинолу вважається набагато небезпечнішою: в результаті загальної інтоксикації виникають сонливість, головні болі, блювота, болі в кістках.
У яких продуктах міститься вітамін А?
Для того, щоб підтримувати кількість ретинолу на необхідному рівні, включіть в свій раціон моркву, солодкий перець, брокколі, зелена цибуля, шпинат, абрикоси, персики, дині, кавуни, петрушку, щавель, овес. Крім цього, вітамін А містять в собі багато трав: м’ята перцева, листя малини, корінь лопуха.
Висівки пшеничні: користь і шкоду для організму людини
ЗмістПереваги продуктуМожливі обмеженняНа шляху до стрункостіВибір і ...
Висівки: користь і шкоду для організму людини
ЗмістПереваги вживанняВиди, склад та калорійністьКоли і як ...
Висип на тілі дитини: можливі причини, лікування проблеми
ЗмістОсновні фактори, що спричиняють дитячу висипАлергічна реакціяВисип як ...
Висип на обличчі у новонародженого: особливості явища, діагностика
ЗмістФормування гормонального фонуАлергічні реакціїПоява висипки при ...
Вишня: корисні властивості, застосування в терапії захворювань
ЗмістЯгоди вишні – маленький вітамінний комплексМоже вишня нашкодити?Як ...
Виробнича гімнастика: прості вправи для збереження здоров’я
ЗмістДля чого потрібна гімнастика на робочому місціОсновні нюансиБазовий ...