Варення з малини без варіння

Літній сезон завжди дарує нам свіжі і яскраві ягоди і фрукти. І коли ми вже наїдаємося їх, ми починаємо замислюватися про зимових заготовках. Адже як добре у зимовий холодний вечір відкрити баночку з варенням і разом з сім’єю за чашкою чаю поласувати цією насолодою. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати варення з малини без варки!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Ягоди свіжої малини	1 кг.	41
Цукор	1 кг.	374

Покроковий рецепт приготування Варення з малини без варіння з фото

Отже, приступимо до справи:

Спочатку підготуйте ягоди, промийте їх і просушіть з допомогою паперового рушника.

Тепер вам знадобиться м’ясорубка, подрібніть малину, повинна вийти однорідна маса.

Далі візьміть цукор у кількості одного кілограма і відправте його в малинову масу.

Перемішайте, відставте в сторону на 6 годин. Після закінчення цього часу дуже смачне варення з малини без варіння готове!

Відеорецепт Варення з малини без варіння

Варення з малини на зиму

Також можна за іншим рецептом приготувати варення з малини на зиму. Це ласощі зачарує вас своїм ароматом і ніжним смаком!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
малина – 1 кг;
цукор – 1 кг;
горілка – 3 столові ложки.

А тепер приступимо до справи:

1. Переберіть малину, мити не варто.
2. Перебрані ягоди засипте цукром, перемішайте, відставте в сторону, нехай малина виділить сік.
3. Як тільки малина пустить сік, перемішуйте масу кожні кілька годин, поки повністю розчиниться цукор.
4. Потім влийте сюди ж горілку, перемішайте і розлийте в баночки варення, загорніть кришкою і спустіть в підвал для поранення. Таке варення не тільки смачне, але і корисне!

Приємного Вам апетиту!