Глід встигає восени і якщо ви встигли заготовити ці корисні і цінні ягідки, тоді вам пощастило. Рецепти приготування варення з глоду бувають різні, і сьогодні ми розповімо вам про одному такому рецепті!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
ягоди глоду | 2 кг | |
цукор | 1,5 кг. | 374 |
вода | 1 ст. |
Покроковий рецепт приготування Рецепти приготування варення з глоду з фото
Отже, займемося роботою:
Переберіть глід, промийте і просушіть.
Підготовлені ягоди перекладіть на деко з високими бортиками.
Посипте глід цукром, влийте трохи води перемішайте.
Далі потрібно включити і розігріти духовку до 180 градусів, відправте запікатися ягоди.
Періодично глід помішуйте, використовуйте дерев’яну лопатку.
Через півгодини, дістаньте ласощі з духової шафи. Отсудите його, розкладіть в банки, накрийте кришкою і зберігайте при кімнатній температурі. Ось і все, варення з глоду готово!
Відеорецепт Рецепти приготування варення з глоду
Варення з глоду з кісточками
Можна ще приготувати варення з глоду з кісточками. Це ласощі смачне і корисне!
Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
глід – 1 кг;
цукор – 1 кг;
вода – 300 мілілітрів;
ванільний цукор – пакетик;
лимонна кислота – дрібка.
А тепер приступимо до роботи:
- Переберіть ягоди глоду, помийте, очистіть від лушпиння.
- Перекладіть підготовлені роки на паперовий рушник, хай вбереться гарненько вода.
- Поки займіться сиропом. У каструлю влийте воду, додайте цукор, поставте на вогонь, нехай вміст закипить.
- сироп відправте глід, накрийте ємність, нехай ягоди нудяться 14 годин.
- Коли закінчиться зазначений час, поставте каструлю з ягодами і сиропом на вогонь, як тільки варення закипить, додайте лимонну кислоту і ванілін, готуйте ласощі півгодини.
- Вимкніть через 30 хвилин варення, розлийте в банки, накрийте їх кришками і спустіть в підвал для зберігання. Ось і все, взимку ви зможете скуштувати смачне, ароматне і цілюща варення!
Приємного Вам апетиту!
Варення – це прекрасна можливість, яка дозволяє зберегти вітаміни у фруктах і ...
Рецепт приготування малинового варення дуже простий, але в результаті у вас ...
Вишневе варення з кісточками дуже смачне, ароматне і апетитне. Тому відкладіть ...
Айвове варення є оригінальною, свіжою ароматною і солодкістю, а ще айва не ...
Ті люди, які люблять заготовляти на зиму різні смаколики, обов'язково оцінять ...
Варення з барбарису не просто смачне і ароматне, а ще з кожною ложкою буде ...