Смачний заварний крем

Якщо ви вирішили спекти для своїх домочадців смачний і ситний торт, тоді саме час дізнатися, як готується смачний заварний крем!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко	500 мл	58
Цукор	1 ст.	374
Яйце	1 шт.	157
Борошно	3 ст. л.	327
Масло вершкове	120 р.	748
Ванілін

Покроковий рецепт приготування Смачний заварний крем з фото

А готується він так:

Вершкове масло покладіть в ємність і відставте в сторону, нехай розм’якшиться.

Далі вбийте в чисту ємність яйця, всипте цукор, борошно, ванілін і розітріть інгредієнти разом. Повинна вийти однорідна маса.


Потім сюди ж влийте молоко і все ретельно змішайте.


Відправте ємність з масою на вогонь і варіть, поки вона загусне, весь час помішуйте. Як тільки крем закипить, зніміть його з вогню, нехай остигає.

Далі збийте вершкове масло, воно має набути пишність.


Далі в кремову масу, яка охолола, додайте збите масло, змішайте разом і вийде смачний заварний крем!

Відеорецепт Смачний заварний крем

Рецепт найсмачнішого заварного крему

А далі в статті ви познайомитеся ще з одним рецептом самого смачного заварного крему!

Отже, для того щоб приготувати кремову масу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
тепле молоко – 500 мл;
цукор – 200 грам;
охолоджені жовтки – 4 штуки;
просеянная борошно – 3 столові ложки;
ванілін – 1 грам.

А готувати крем ми будемо так:

1. Відразу влийте молоко в чисту ємність, відправте його на повільний вогонь і закип’ятіть.
2. Відокремте жовтки від білків, жовтки збийте з додаванням цукру, ваніліну та борошна.
3. Потім у збиту желточную масу влийте підігріте молоко, відправте всі разом на вогонь і закип’ятіть, нехай вариться 5 хвилин на слабкому вогні.
4. Отсудите масу і смачний заварний крем готовий!

Приємного Вам апетиту!