сирне тісто Листкове

Існує безліч рецептів листкового тіста і сьогодні ми вирішили познайомити вас з одним оригінальним і смачним рецептом, а точніше розповімо, як готується листкове сирне тісто. Така маса виходить ніжна і з неї можна готувати будь-яку випічку!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Масло вершкове	100 р.	748
Борошно	100 р.	327
Сир	100 р.	226
Яйце куряче	1 шт.	157
Сіль	щіпка

Покроковий рецепт приготування Листкове сирне тісто з фото

Отже, займемося приготуванням:

Вершкове масло наріжте у вигляді кубиків.


В широку ємність просійте борошно.

В ємність з борошном відправте кубики вершкового масла і сир.

Візьміть два ножа і порубаєте інгредієнти, вийде досить велика крихта.


Потім в отриману масу збийте яйце.


Приступайте до замісу тіста.


Загорніть тестову масу в відріз харчової плівки і відправте в холодильник на дві години, а коли закінчиться зазначений час, можете приступати до випічки, сирне тісто листкове готове!

Відеорецепт сирне тісто Листкове

Сирний пиріг з листкового тіста

А нижче в статті ми розповімо вам про рецепт смачного сирного пирога з пісочного тіста. Готується ця випічка зовсім просто, але в результаті ви будете зачаровані цим ніжним сирним пирогом!

Отже, для того щоб спекти пиріг по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
листкове тісто – 2 аркуша;
сир – 400 грам;
яйця – 2 штуки;
цукор – 200 грам;
ванільний цукор – 1 пакетик;
вершкове масло – 75 г;
мелена кориця — 1 чайна ложка.

Ну що ж займемося випічкою:

1. Розморозьте тісто.
2. Включіть і прогрійте духовку до 180 градусів.
3. Візьміть форму, змастіть її вершковим маслом.
4. Тепер займіться начинкою. В чисту ємність вбийте яйця, всипте цукор, ванілін, сир інгредієнти збийте до однорідності.
5. Частину тіста розкачати у вигляді прямокутника і перекладіть перший тестовий пласт у форму.
6. Зверху на основу викладайте начинку з сиру.
7. Розкачайте ще один пласт тіста і накрийте їм зверху начинку, защипайте краю.
8. Розтопіть вершкове масло і змажте виріб.
9. Змішайте корицю з цукром посипте сумішшю пиріг.
10. Відправте випікатися заготовку в розігріту духовку на півгодини. Ось і все, скоро на вашому столі буде стояти ніжна, ароматна і апетитна сирна випічка!

Приємного Вам апетиту!