Легкий рецепт листкового тіста

Деякі господині вважають, що листкове тісто готується дуже довго і важко. І для того, щоб розвіяти неправильне думка ми вирішили запропонувати в даній статті легкий рецепт листкового тіста!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
борошна	520 р.	327
теплої води	250 р.
вершкового масла	200 р.	748
яйце	1 шт.	156
рослинного масла	1 ст. л.	899
оцту 9%	1 ст. л.
цукру	1 ч. л.	374

Покроковий рецепт приготування простий рецепт листкового тіста з фото

Отже, давайте разом почнемо готувати:

В чисту ємність влийте воду, оцет, рослинне масло, всипте цукор і збийте яйце. Інгредієнти змішайте з просіяним борошном і вийде однорідна еластична тестова маса.


Тісто розкачайте і змастіть вершковим маслом.


Зігніть один край тіста, покладіть його на качалку і акуратно, потім накрутіть все тісто на качалку.


По тесту, накрученному на скелю, зробіть надрізи гострим ножем з одного боку і з іншого, повинні вийти стрічки.


Тепер одну тестову стрічку покладіть на іншу, защипайте краю, складіть ще раз вдвічі і прокатайте качалкою. Ось і все, тепер ви знаєте легкий рецепт листкового тіста!

Відеорецепт Легкий рецепт листкового тіста

найпростіший рецепт листкового тіста

А нижче в статті ми розповімо ще про один найпростішому рецепт листкового тіста!

Отже, для того щоб приготувати тісто по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кефір – 250 мілілітрів;
яйце – 1 штука;
борошно – 450 грам;
вершкове масло — 200 грам;
сіль – дрібка.

Ну що ж займемося роботою:

1. Влийте в широку ємність кефір, вбийте яйце, додайте сіль, інгредієнти перемішайте.
2. масу, що вийшла, всипте борошно, додайте вершкове масло, нарізане пластинами, а потім замісіть тісто.
3. Тепер скрутіть тісто у вигляді конверта, защипайте краю і знову розкачайте, знову скрутіть тісто конвертиком, на середину покладіть вершкове масло і знову розкачайте. Ось і все, оберніть тісто в плівку і відправте в холодильник, а коли воно вам знадобиться, ви завжди зможете ним скористатися!

Приємного Вам апетиту!