Салат з грушею

Салат з грушею є незвичайним і дуже смачним блюдом. І якщо ви бажаєте дізнатися про рецепт цього оригінального салату, тоді відкладіть усі свої справи і давайте разом прямо зараз приготуємо його!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Груша	1-2 шт.	57
Салат листовий	200 р.	15
Філе куряче	200 р.	110
Помідори	2 шт.	18
Фундук	50-70 р.	628
Оливкова олія	5 ст. л.	884
Бальзамічний оцет	1 ч. л.	88
Гірчиця	1 ч. л.	66
Сухі трави (базилік, розмарин, чебрець)	1 ч. л.
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування Салат з грушею з фото

А готується салат так:

Відразу візьміть невелику миску, всипте в неї сіль, трави і влийте оливкове масло, тільки в невеликій кількості, маса повинна придбати в’язкість.

Помийте куряче м’ясо, просушіть з допомогою серветок і натріть його масою, нехай м’ясо постоїть 10 хвилин.

Далі помийте салатні листя і порвіть руками.

помідори Помийте і наріжте їх у вигляді кубиків.

Дістаньте м’ясо і розріжте його впоперек волокон у вигляді довгих шматочків.

Розігрійте сковорідку з оливковою олією, обсмажте м’ясо до рум’яного кольору.

Далі відправте обсмажуватися горішки, тільки попередньо їх подрібніть.

А зараз займіться заправкою. В чисту миску влийте оливкову олію, бальзамічний оцет і додайте гірчицю, все змішайте.

Далі вам знадобиться ще одна глибока миска, відправте в неї салатні листя, горіхи, помідори, полийте продукти соусом і ретельно поміщайте.

А тепер помийте грушу, просушіть і наріжте у вигляді невеликих тонких часточок.

Візьміть неглибоке блюдо, відразу кладіть у нього грушеві шматочки, потім зверху висипайте салатну масу у вигляді гірки, знову грушеві шматочки, а зверху охолоджену курку. Ось і все, красивий і апетитний салат з грушею готовий!

Відеорецепт Салат з грушею

Салат з апельсинів

А ще можна приготувати не менш оригінальний і незвичайний салат з апельсинів!

Отже, для того щоб приготувати салат по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

3 апельсина;
1 солодка червона цибулина;
20 маслин;
1 ст. л. Каперсів;
2 ст. л. оливкової олії;
сіль, мелений чорний перець.

А готується салатик так:

Помийте апельсин, зріжте денце і поставте на дошку, акуратно зріжте цедру і білий шар.
Тепер візьміть гострий ніж і виріжте шматочки м’якоті, які знаходяться між плівок, сік постарайтеся зберегти.
Очистіть від лушпиння з цибулі і наріжте у вигляді тонких півкілець.
Маслини перекладіть на дошку і притисніть їх ножем, плоскою стороною, утворюється тріщина.
Вийміть кісточки і розріжте маслини уздовж на дві половинки.
Тепер візьміть салатницю, відправте в неї апельсинову м’якоть, маслини, каперси з цибулею, сюди ж всипте сіль, перець, влийте трохи апельсинового соку, оливкової олії і дайте салату постояти 10 хвилин. Ось і все, апетитне, яскраве і соковите салатне страва готова!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: