Салат «Святковий»

Смачний, святковий салат «Святковий», прикрасить урочистий стіл, зробить його яскравим і створить позитивну обстановку!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Буряк	200 р.	43
Моркву	200 р.	41
Сир	200 р.	350
Родзинки	100 р.	299
Чорнослив без кісточок	50 р.	239
Горіхи	50 р.	654
Часник	4 зубчики	149
Майонез	300 р.	680
Курага і зелень	для прикраси

Покроковий рецепт приготування Салат «Святковий» з фото

А готується страва так:

1. Відразу замочіть родзинки, перекладіть його в ємність, влийте сюди ж теплу воду.
   
   
2. В окрему ємність потріть сир, додайте подрібнений часник, перемішайте.
   
   
3. Далі вам знадобиться ще одна миска, потріть в неї кілька морквин, додайте сюди ж родзинки, який ви замочили, тільки гарненько відіжміть його, перемішайте, відставте в сторону.
   
   
4. Відварну, охолоджену буряк очистіть, потріть на тертці.
5. Наріжте у вигляді соломки чорнослив.
6. волоські горіхи Подрібніть, змішайте їх з чорносливом і буряком.
   

7. Тепер дістаньте салатницю, першим шаром укладайте моркву з родзинками, змастіть майонезом.
   
   
8. Далі покладіть масу з сиру та часнику, знову майонез.
   
   
9. Наступним шаром укладайте суміш з буряка, чорносливу і горіхів, змастіть знову все майонезом, прикрасьте курагою і ароматною зеленню. Ось і все, салат «Святковий» готовий!

Відеорецепт Салат «Святковий»

Салат «Святковий» з чорносливом, куркою і грибами

А ще можна приготувати салат «Святковий» з чорносливом, куркою та грибами. Дане урочисте блюдо підкорить серця ваших домочадців, гостей та подарує їм гарний настрій!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курячі стегна – 2 шт.;
чорнослив – 200 г;
яйце – 5 шт.;
морква – 2 шт.;
ріпчаста цибуля – 2 шт.;
печериці – 400 г;
консервована кукурудза – 1 банка;
майонез – 200 г;
сіль, чорний перець – за смаком;
рослинна олія – 4 ст. л.

А готується страва так:

1. Відразу відваріть моркву, остудіть, почистіть.
2. Відваріть яйця, почистіть.
3. Моркву потріть на тертці, також потріть яйця.
4. Чорнослив перекладіть в тарілку, сюди ж влийте гарячу воду, нехай постоїть 20 хвилин. Потім перекладіть сухофрукти в друшляк, нехай стече вода, а потім наріжте невеликими шматочками.
5. Відваріть окорочек, остудіть, видаліть шкірку, кістки, наріжте м’ясо середніми кубиками.
6. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, наріжте цибулю у вигляді кубиків.
7. Наріжте шампіньйони.
8. Розжарте рослинне масло, відправте обсмажуватися цибулю з грибами, посоліть продукти і поперчіть.
9. Тепер дістаньте прозоре блюдо, почнемо викладати салат шарами, кожен шар перемазуйте майонезом.
10. Отже, відразу кладіть м’ясо курки. Потім цибульно-грибну масу, далі частина консервованої кукурудзи, чорнослив, морква, яйця, знову кукурудзу, яка залишилася. Ось і все, неймовірно смачне і святкове блюдо готове!

Приємного Вам апетиту!