Рибний салат

Яскравий, незвичайний, ніжний рибний салат, прикрасить ваш святковий стіл, зробить його яскравим і різноманітним!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
М’ясо відвареної білої риби	200 — 250 р.	95
Рис відварний	1 склянку	116
Яйця	2 шт.	155
Лимон	1/2 шт.	22
Майонез	2 ст. л.	680
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування Рибний салат з фото

А готується страва так:

1. Відразу відваріть рибу, яйця, рис, остудіть.
   
   
2. Візьміть цибулю, видаліть піну, а потім овоч слід нарізати дрібненькими кубиками. Далі потрібно перекласти кубики цибулі в ємність, влийте сюди ж лимонний сік, накрийте кришкою, нехай маринується 30 хвилин.
   
   
3. Остигле м’ясо риби очистити від кісток, шкірки, подрібніть, а потім перекладіть в миску з цибулею.
4. Сюди ж додайте рис, все перемішайте.
   
   
5. Відваріть яйця, потріть на тертці, змішайте з іншими продуктами, посоліть, приправте майонезом, знову перемішайте. Прикрасьте блюдо лимонними часточками і рибний салат готовий!

Відеорецепт Рибний салат

Рибний салат з картоплею

А ще можна приготувати рибний салат з картоплею. Блюдо виходить дуже смачне, ніжне, апетитне і є чудовою прикрасою для будь-якого святкового столу!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
короп – 300-350 м;
філе слабосоленої оселедця – 100 г;
картопля – 200 г;
морква – 120 г;
огірки свіжі – 120 г;
цибуля ріпчаста – 50 г;
майонез – 180 г;
сіль, зелень селери – за смаком.

А готується ласощі так:

1. Карпа випатрайте, видаліть зябра, відправте в солону киплячу воду, влийте сюди ж трохи оцту, варіть рибку до повної готовності. Потім остудіть її трохи, видаліть шкірку, кістки, м’ясо наріжте шматочками.
2. Відправте варитися картоплю прямо в мундирі. Потім охолодіть картоплю, очистіть, наріжте у вигляді кубиків.
3. Відваріть моркву, остудіть, наріжте шматочками.
4. Огірочки наріжте як кубики.
5. Філе оселедця поріжте невеликими шматочками.
6. Подрібніть цибулю.
7. Селеру нарізати дрібними шматочками.
8. Візьміть салатницю, перекладіть в неї всі підготовлені інгредієнти, сюди ж додайте майонез, все змішайте.
9. Потім перекладіть до решти продуктів карпа, знову змішайте. Ось і все, смачний святковий салат готовий!

Приємного Вам апетиту!