Рибна дієта: правила, рекомендації, зразкове меню

Зміст

• Особливості та результати схуднення
• Основні правила і рекомендації
• Зразкове меню на 3 і 10 днів
  • Скорочений варіант
  • Класичний варіант

Одна з популярних методик схуднення – рибна дієта. Першими цей спосіб випробували на собі актриси, які в своїх інтерв’ю відзначають, що завдяки спеціальному меню і відсутності голодувань їм вдавалося розлучатися з непотрібними кілограмами не тільки швидко, але і психологічно невимушено. Так чи добре це меню насправді? Давайте розбиратися.

Особливості та результати схуднення

Рибна дієта дійсно багатьма позиціонується як нешкідлива для здоров’я. Втім, дане твердження засноване переважно на цінні властивості основного продукту в раціоні. Морська і річкова риба, а також морепродукти, які також допускаються у складі меню – це відомі джерела легкозасвоюваного білка, амінокислот, поліненасичених жирних кислот Омега і цілої низки вітамінів (A, E, D) і мінеральних речовин (фосфору, кальцію, йоду, цинку).

Всі ці речовини, в принципі, могли б сприяти тому, що дана дієта буде надавати благотворний вплив на діяльність головного мозку, стан серцево-судинної системи, знижувати рівень холестерину, активно боротися з авітамінозом і, як наслідок, підвищувати загальний імунітет. Однак тут варто враховувати, що дана схема живлення також передбачає сильне, різке обмеження калорійності раціону, його одноманітність. Це, в кінцевому підсумку, може призвести до зворотного ефекту – затримці організмом накопичених раніше жирових запасів і ще більшого набору ваги.

Основні правила і рекомендації

1. Ідеальна риба при дієті – це низькокалорійне м’ясо таких порід, як минтай, хек, тріска, навага. В цих сортах присутня не більше 3-5 % жиру і всього 80-100 ккал в розрахунку на 100 р.
2. На час схуднення виключіть з меню сіль, цукор, гострі спеції. Рибу слід варити, готувати на пару, запікати, тушкувати без масла. Щоб смак страв був не таким прісним, приправляйте їх за своїм бажанням лимонним соком, каррі, білим перцем.
3. Рибна дієта, як і абсолютна більшість «гастрономічних» способів зниження ваги, має ряд протипоказань: вагітність, лактаційний період, хронічні захворювання системи травлення, індивідуальна непереносимість продукту, проблеми зі щитовидною залозою, нирками.
4. В доповнення до основного дієтичного продукту вибирайте овочі в сирому чи обробленому на пару вигляді (болгарський перець, морква, буряк, кабачок, листові салати, всі види капусти, огірки), бурий рис. Утримайтеся від вживання картоплі, баклажанів та помідорів, а також деяких фруктів (груш і персиків, кавунів і динь, винограду, хурми і бананів).
5. Дієта дозволить досягти ще більш вражаючих результатів, якщо поєднувати з нею помірні фізичні навантаження – йога, аквааеробіка, калланетика, піші та велосипедні прогулянки. Не варто перенапружуватися в спортзалі, якщо ви вибираєте методики схуднення, що передбачають обмеження фізіологічно нормальної калорійності раціону.
6. Незважаючи на те, що даний вид дієт не відноситься до «голодних» способів зниження ваги, виходити з неї необхідно поступово. У перші дні після завершення схуднення не включайте в свій раціон солодощі, гострі і смажені страви, соління, копченості. Сіль, цукор, а також м’ясо (якщо ви його вживаєте в звичайному житті) вводите поступово, невеликими порціями.
7. Дана дієта виявиться неефективною і навіть небезпечною, якщо не приділяти належну увагу питного режиму. Добова кількість рідини має становити не менше 2 літрів. Щоранку починайте з 1-2 склянок теплої води. Перед кожною трапезою випивайте по кілька ковтків негазованої мінералки або зеленого чаю.

Зразкове меню на 3 і 10 днів

Існує дві популярні різновиди цього способу зниження ваги, які відрізняються не тільки тривалістю, але і підходом до організації режиму харчування.

Скорочений варіант

За допомогою такої триденної схеми можна за ультракороткий термін втратити до 2-3 кг. Такий варіант схуднення збалансованим назвати ніяк не можна. Тому щоб уникнути появи проблем зі здоров’ям вдаватися до нього варто хіба що в самих крайніх випадках (наприклад, коли належить відправитися на вечірній прийом в розкішному платті). На весь термін рекомендується відмовитися від інтенсивної фізичної, а також розумової діяльності.

Понеділок

Сніданок: куряче яйце (1 шт), фрукт або стакан свіжовичавленого фруктового соку

Обід: легкий овочевий суп, овочевий салат із зеленню, риба (250 г)

Полуденок: склянка кефіру 1 %, фрукт або жменю ягід

Вечеря: рагу з сезонних овочів, приготоване без масла, сир (200 г), чашка зеленого чаю

Вівторок

Сніданок: вівсянка (на воді і молоці 50/50, але без солі, цукру, меду, олії), склянку соку

Обід: юшка, овочевий салат, фруктовий сік

Полудень: сир твердих сортів (200 г), зелений чай (1-2 чашки)

Вечеря: овочі на грилі, стакан кефіру, фрукт

Середа

Сніданок: куряче яйце, цитрусовий плід, зелений чай

Обід: «зелений» (щавлевий, кропив’яний) суп, твердий сир (50 г), чай

Полуденок: кефір, фрукт

Вечеря: страва з риби (200 г), відварений рис, сік з фруктів

Класичний варіант

Методика дозволяє скинути до 3-5 кг за 10 днів. Раціон передбачається досить одноманітний (у всі дні він просто однаковий), що для багатьох може здатися справжньою гастрономічної тортурами. Але діватися нікуди – дотримуватися запропонований режим харчування слід неухильно.

Сніданок

Куряче яйце (1-2 шт.)

Стакан кефіру 1% або баночка натурального йогурту

Свіжозаварений зелений чай

Через 15-20 хвилин

Фрукт (апельсин, мандарин, ківі, яблуко) або жменю свіжих ягід

Другий сніданок

Страва з риби (50 г)

Через 15-20 хвилин

Риба з гарніром (200 г)

Фрукт або ягоди

Обід

Страва з риби або морепродуктів (250 г)

Салат або нарізка з свіжих овочів

Полуденок

Сир 1 або 5% (150 г)

Через 15-20 хвилин

Риба з овочевим гарніром (200 г)

Фрукт або ягоди (при бажанні)

Вечеря

Повторюємо меню, яке було на обід

Якщо рибна дієта, нарешті, завершена, не поспішайте радіти. Втрачені кілограми після подібних методів схуднення дуже швидко повертаються. Якщо ви дійсно хочете закріпити отриманий результат надовго, варто відмовитися від вживання в їжу об’єктивно некорисних продуктів, що пройшли тривалий процес промислової обробки (консерви, ковбаси, солодка газована вода).

Почніть дотримуватися роздільного або дробової системи живлення, зробіть вибір на користь здорового, активного способу життя, і тоді краса тіла виявиться приємним і неминучим бонусом!