Гречка з м’ясом

Багато хто таку кашу, як гречана можуть вживати щодня. І якщо ви є любителем цієї каші, тоді ми пропонуємо урізноманітнити її смак. Тому сьогодні ви дізнаєтеся, як готується смачна гречка з м’ясом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
гречка	250 грам;329
гаряча вода	500 мл;
свино — яловичий фарш	250 грам
цибулю	80 грам	43
моркву	100 грам	33
олія для обсмажування овочів

Покроковий рецепт приготування Гречка з м’ясом з фото

Почнемо готувати:

Промийте, очистіть цибулю. Наріжте овоч у вигляді маленьких шматочків.

Помийте морква, почистіть і потріть на тертці.


поставте Сковороду на вогонь, її слід розігріти. Влийте оливкове масло. Сюди ж викладайте цибулю і обсмажте його, він повинен стати золотистим.

цибулю додайте моркву і обсмажуйте овочі разом ще пару хвилин.


Далі вам знадобиться фарш. Додайте в сковороду до овочів, перемішайте і обсмажуйте разом.


Промийте під проточною водою гречану крупу, відправте її отвариваться в злегка підсолену воду. Накрийте кришкою і варіть до повної готовності.


Як тільки каша буде готова, розсипте її по тарілочках, зверху викладайте підготовлену м’ясну масу, посипте свіжою ароматною зеленню і можете подавати страву до столу. Смачна гречана каша з м’ясом готова!

Відеорецепт Гречка з м’ясом

М’ясо з гречкою в мультиварці

Також можна приготувати гречану ласощі в мультиварці. М’ясо з гречкою виходить дуже смачне, ароматне і ситне!

Для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
гречка – 1 склянка;
морква – 2 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
куряча грудка (можна використовувати свинину) – 300 грам;
соняшникова олія (можна використовувати оливкову) – 3 столові ложки;
чорний мелений перець, часник, сіль – за своїм смаком.

Отже, приступимо до справи:

1. Переберіть і промийте гречану крупу.
2. Цибуля наріжте у вигляді півкілець. У мультиварочную чашу влийте трохи рослинного масла, сюди ж укладіть цибулю, увімкніть режим «смаження». Моркву наріжте у вигляді соломки і відправляйте в чашу з цибулею. Овочі повинні стати золотистими.
3. Відокремте м’ясо від кісточки, промийте і наріжте у вигляді невеликих шматочків. М’ясні шматочки відправте в чашу до овочів, обсмажуйте всі разом 20 хвилин, закрийте кришку.
4. Потім в мультиварочную чашу надсилайте гречку, влийте воду 1:2. Посоліть страву, поперчіть і додайте часник. Закрийте знову кришку і включіть режим «плов». Встановіть таймер на 40 хвилин.
5. За 5 хвилин, як буде готове страву, покладіть в чашу лавровий лист, подрібнений кріп і петрушку. Ось і все, подається каша з м’ясом на стіл в гарячому вигляді!

Приємного Вам апетиту!