Курячі кульки в вершковому соусі

Задумалися про те, чим годувати сьогодні свою сім’ю? А не бажаєте приготувати курячі кульки в вершковому соусі? Ох, ви навіть не уявляєте яке це ніжне, ароматне і смачна страва. І сьогодні ми розповімо вам про рецепт цієї страви.

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
курячі грудки	0,5 кг	114
ріпчасту цибулю	1 головка	43
куряче яйце	1 шт.	157
часник	3 зубки;	106
вершки	200 мл	205
твердий сир	150 гр.	371

Покроковий рецепт приготування Курячі кульки в вершковому соусі з фото

Почнемо готувати:

Промийте курячу грудку, відбийте з допомогою кухонного молотка і наріжте у вигляді маленьких шматочків.

Подрібніть цибулю. Овоч відправте в ємність з м’ясом.

Сюди ж вбийте яйце, посоліть інгредієнти, поперчіть і перемішайте.

Тепер знадобиться форма, змастіть її, використовуйте вершкове масло.

З м’ясної маси сформуйте кульки, викладайте їх у форму і відправляємо запікатися на 20 хвилин.

Сир потріть на тертці з великими отворами. В чисту ємність влийте вершки, майонез, додайте сир і подрібнений часник, інгредієнти перемішайте.

Дістаньте м’ясні кульки, полийте їх приготовленою масою, відправте знову в духовку, нехай готуються півгодини, верхівки кульок повинні придбати гарну рум’яність. Ось і все, ніжні курячі кульки в вершковому соусі готові!

Відеорецепт Курячі кульки в вершковому соусі

Курячі кульки в сирному соусі

Також можна приготувати курячі кульки в сирному соусі. Це блюдо має неймовірним ароматом, казковим смаком і при цьому така страва дуже ситна і апетитне!
Отже, для того щоб приготувати м’ясну страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курячі грудки – 0,5 кг;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
куряче яйце – 1 штука;
часник – 3 зубки;
вершки – 200 мл;
твердий сир – 150 грам.

Почнемо готувати:

1. Промийте курячі грудки з допомогою кухонного молотка відбийте м’ясо. Потім м’ясний продукт наріжте у вигляді дрібних шматочків.
2. Подрібніть цибулю, відправте його в ємність з м’ясом, поперчіть, посоліть і збийте яйце. Інгредієнти ретельно перемішайте.
3. Далі слід взяти форму, змастити її, використовуйте вершки. Сформуйте з м’ясної маси кульки і вкладайте їх у форму.
4. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправляємо запікатися м’ясо на 15 хвилин.
5. Тепер слід приготувати заправку. Потріть на тертці з дрібними отворами сир. Подрібніть часник. В чисту ємність влийте вершки, додайте сир і часник, інгредієнти змішайте.
6. Далі потрібно акуратно дістати з духовки ласощі, полити заправкою всі кульки і знову відправити в духовку, нехай готуються 20 хвилин. Сир має розплавитися, а вершки зроблять кульки ніжними і соковитими, ось і все, може скуштувати апетитні м’ясні кульки!

Приємного Вам апетиту!