Смаженої картоплю зі свинячим м’ясом

Про те, як готується смажену картоплю зі свинячим м’ясом, напевно, знають багато господині, але погодьтеся є — ж і початківці . Тому, милі дами, якщо ви вперше вирішили підсмажити картоплю, ми пропонуємо вам скористатися саме цим рецептом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картопля	700 гр.	83
свіжі гриби	500 гр.
цибулю	2 головки	43
часник	3 зубчики	106
сметана	100 мл	206
рослинна олія	899
сіль, чорний мелений перець	за своїм смаком
кріп – петрушка

Покроковий рецепт приготування Смаженої картоплю зі свинячим м’ясом з фото

Отже, приступимо до справи:

Промийте під проточною водою м’ясо і наріжте його у вигляді невеликих шматочків.

На сковороду покладіть шматочок свинячого жиру розтопіть його і обсмажте м’ясо.

Картоплю почистіть, помийте і наріжте у вигляді соломки. Як тільки м’ясо обсмажиться, додати в сковороду картоплю.

Почистіть і наріжте у вигляді півкілець цибулю. За 10 хвилин як будете відключати картоплю з м’ясом, додайте цибулю і посоліть страву, перемішайте. Ось і все, смажену картоплю зі свининою готовий, можете скуштувати свій кулінарний шедевр

Ось і все, смажену картоплю зі свининою готовий, можете скуштувати свій кулінарний шедевр.

Відеорецепт Смаженої картоплю зі свинячим м’ясом

Смажена картопля з грибами

Не менш смачний виходить смажена картопля з грибами. Це ласощі дуже ситне, ароматне і смачне!

Для того щоб приготувати картопляне блюдо по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
картопля – 700 грам;
свіжі гриби – 500 грам;
цибуля – 2 головки;
часник – 3 зубки;
сметана -100 мл;
рослинна олія;
сіль, чорний мелений перець – за смаком;
кріп – петрушка.

Отже, почнемо готувати:

Для початку слід почистити цибулю і нарізати у вигляді півкілець.
Часник почистіть і подрібніть.
Тепер слід поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити часник з цибулею. Потім візьміть чисту тарілку, в неї перекладіть овочі.
Помийте гриби, наріжте їх у вигляді брусочків. Перекладіть їх на сковороду обсмажте. Не забудьте полити і поперчити.
Почистіть картоплю, наріжте у вигляді соломки.
Візьміть чисту сковороду, влийте олію і сюди ж відправляйте картоплю. Обсмажте його трохи, додайте сіль. Потім сюди ж викладайте трохи обсмажені гриби, часник з цибулею. Все перемішайте, додайте сметану, накрийте кришкою і готуйте все разом 10 хвилин. Після того, як страва буде готова, подрібніть ароматну зелень, засипте їй страву і запрошуйте всіх до столу!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: