Здорове і правильне харчування влітку: очищення і зміцнення організму

Влітку раціон людини повинен змінюватися – це закладено самою природою. Як, що і в яких кількостях потрібно є в теплу пору року, розповідає команда проекту legkopolezno.ru.

Незважаючи на те, що в сучасних супермаркетах овочі, фрукти і ягоди можна купити в будь-який час року, хоч в січні, ні один тепличний плід не зрівняється з тим, який виріс на свіжому повітрі, в променях ласкавого сонечка. Правильне харчування влітку передбачає включення в меню як можна більшої кількості таких продуктів. На вашому столі обов’язково повинні бути присутніми:

свіжі сезонні фрукти і ягоди (у червні – полуниця, вишня, черешня, в липні – аґрус, червона і чорна смородина, малина, абрикоси, у серпні – персики, яблука, кавуни і дині);
овочі (бажано відмовитися від термічної обробки і є їх у свіжому вигляді, без важких і жирних заправок типу майонезу);
зелень;
злаки;
бобові.

Здорове харчування в теплу пору року – це легка, натуральна їжа з мінімальним вмістом жирів і великою кількістю корисних вуглеводів. Безумовно, жири потрібні для нормальної роботи організму, проте влітку потреба в них значно нижче, ніж взимку. До речі, навіть тим, хто зазвичай вживає м’ясо, рибу і інші продукти тваринного походження, лікарі рекомендують на кілька місяців відмовитися від них (або, принаймні, зменшити їх кількість в раціоні), щоб не перевантажувати організм.

Здорове харчування в жаркий сезон: п’ять корисних порад

Пийте більше рідини. Влітку людина втрачає багато вологи. Здорове живлення повинне бути спрямоване на відновлення балансу. Відмовтеся від кави і чорного чаю на користь чистої води, компотів, імбирного і зеленого чаю, свіжовижатих соків.
Скоротіть кількість калорій. Вчені підрахували, що влітку добова потреба людини в калоріях зменшується на 5-10 %. Правильне харчування влітку – це легка, низькокалорійна і різноманітна їжа кожен день.
Змініть режим харчування. Правильне харчування влітку передбачає зміщення основних прийомів їжі на прохолодний час доби. Так, снідати краще в 6-7 ранку, обідати – до початку полуденної спеки (до 12:00), вечеряти не пізніше 6 вечора. При цьому на сніданок повинно припадати до 40 % добової кількості калорій.
Не впадайте в крайнощі. Здорове харчування передбачає отримання організмом всіх необхідних йому поживних елементів, вітамінів і мінералів. Слідкуйте за тим, щоб у вашому раціоні були присутні достатню кількість білків, жирів, вуглеводів, мікро — і макроелементів.
Більше клітковини. Щоб нормалізувати травлення, варто збільшити кількість продуктів, що містять клітковину (петрушка, салат, щавель, капуста, селера, шпинат та інші). В середньому в день необхідно з’їдати 30-35 г клітковини (це приблизно 500-600 г фруктів і овочів).

Правильне харчування влітку: від яких продуктів краще відмовитися?

Якщо ви вирішили перейти на здорове харчування в теплу пору року, від деяких продуктів краще відмовитися зовсім. Насамперед мова йде про солоної і жирної їжі – такі продукти викликають сильне почуття спраги і, крім того, мають властивість затримувати воду в організмі. Дотримуючись правильне харчування влітку, виключіть зі свого раціону все борошняне, особливо кондитерські вироби. Якщо ви хочете скинути зайву вагу, не варто голодувати і мучити свій організм дієтами – навіть тими, які засновані на овочах і фруктах. Правильне харчування влітку саме по собі сприяє схудненню: додавши до нього фізичні навантаження, ви отримаєте фантастичний результат!

Вам також буде цікаво:

Здорове харчування в жаркий сезон: п’ять корисних порад

Правильне харчування влітку: від яких продуктів краще відмовитися?

Добавить комментарий Отменить ответ