Незвичайне, ніжне, соковите запечене м’ясо з помідорами і сиром підкорить серця ваших домочадців і подарує неймовірні емоції гостям під час трапези в Новорічну ніч!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Свинина для відбивних | 300-400 р. | 316 |
Помідори | 200 р. | 19 |
Яйця | 2 шт. | 157 |
Сир твердий | 200 р. | 371 |
Зелена цибуля і кріп по маленькому пучку | ||
Перець, сіль | ||
Рослинна олія | 899 | |
Борошно | 327 |
Покроковий рецепт приготування Запечене м’ясо з помідорами і сиром з фото
А готується ласощі так:
- Розморозьте свинину, наріжте її середніми шматочками, потім кожен слід відбити, використовуючи спеціальний молоточок. Посипте заготовки сіллю, спеціями, нехай трохи постоять, промаринуются.
- Вбийте в чисту ємність яйця, всипте сіль, добре перемішайте. В окрему миску всипте борошно.
- Тепер м’ясні шматочки опустіть в борошно, а потім в яєчну масу.
- Розжарте сковорідку з олією, викладайте в неї відбивні, обсмажуйте з двох боків до рум’яності.
- Далі займемося овочами, помідори помийте, поріжте кружальцями.
- зелень Промийте, просушіть, подрібніть.
- Прогрійте духовку до 180 градусів.
- Дістаньте деко, перекладіть на нього м’ясні шматочки, які ви обсмажили.
- Помідори викладіть зверху м’яска, посипте сіллю, зеленню, сиром.
- Відправте запікати страву в духову шафу, сир повинен повністю розплавитися. Ось і все, смачне запечене м’ясо з помідорами і сиром готово!
Відеорецепт Запечене м’ясо з помідорами і сиром
М’ясо запечене з помідорами і грибами
А ще можна запекти м’ясо з помідорами і грибами. Повірте, дана страва займе перше місце на святковому столі!
Отже, для того щоб приготувати ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
свинина або яловичина-0,5 кг;
свіжі печериці-400 р.;
твердий сир-300 р.;
картопля-4 шт.;
помідори-2 шт.;
цибуля-1 шт.;
часник-2 зуб.;
майонез;
рослинна олія;
сіль, перець-за смаком.
А готується страва так:
- Помийте помідорчики, обшпарте окропом, видаліть шкірку, наріжте у вигляді тонких гуртків.
- Помийте гриби, відокремити ніжки від шляпок, порубаєте, відправте обсмажуватися в розпечене масло. Сюди ж додайте подрібнену цибулю. Обов’язково посоліть продукти.
- Почистіть картоплю, потріть на тертці, обсмажте в окремій сковорідці.
- Потріть сир.
- Часник подрібніть, змішайте з майонезом, сиром.
- Помийте м’ясо, просушіть, наріжте у вигляді порціонних шматочків, загорнути в харчову плівку, злегка відбийте, потім посоліть, поперчіть. Надішліть обсмажуватися з кожного боку по три хвилини.
- Деко промажте маслом, покладіть свинину, картоплю, цибульно-грибну масу, помідорчики, покрийте все сирно — часниковим соусом, запікайте в розігрітій до 200 духовці 40 хвилин. Прикрасьте зеленню. Ось і все, смачний святковий обід готовий!
Приємного Вам апетиту!
Незвичайні, святкові імбирні пряники розписні є ідеальним солодким блюдом до ...
Якщо ви бажаєте здивувати жінок на 8 Березня, тоді приготуйте для них салат ...
Оригінальний, незвичайний, гарний, яскравий десерт з желе «Зебра» не залишить ...
Неймовірно яскрава, незвичайна, смачна курка в духовці «Новорічна» не тільки ...
Смачна, соковита запечена бараняча нога підкорить серця ваших домочадців, а ...
Якщо ви вирішили приготувати запечене м'ясо у фользі на Новий рік повірте, ви ...