Фаршировані макарони-черепашки

Неймовірно смачні, свіжі фаршировані макарони-черепашки готуються просто, а результат чудовий. Покваптеся і побалуйте своїх домочадців цим чарівним ласощами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Макарони-черепашки	200 р.	344
Фарш	300 р.	241
Помідори	200 р.	19
Цибулю	150 р.	40
Вершки	500 мл	118
Сир	50 р.	402
Рослинна олія	50 — 60 мл	884
Сіль	2 — 3 щіпки
Перець	2 — 3 щіпки

Покроковий рецепт приготування Фаршировані макарони-черепашки з фото

А готується страва так:

1. Відразу відправте отвариваться в киплячу підсолену воду макаронні вироби.
   
   
2. Далі слід очистити з лушпиння цибулі, подрібнити цибулю, розжарити сковорідку з рослинним маслом, відправити обсмажуватися фарш з цибулею.
   
   
3. Потім сюди ж додайте помідорну м’якоть, нарізану кубиками, сіль, перець, все перемішайте, нехай продукти готуються 7 хвилин. За хвилину до готовності приправити соусом, подрібненою зеленню.
   
   
4. Коли м’ясна маса охолоне, почніть фарширувати черепашки. Перекладіть вироби у форму для випічки, полийте вершками, посоліть, накрийте відрізу фольги. А тепер слід страва відправити випікатися в духовку, тільки прогрійте його до 180 градусів на 40 хвилин.
5. Потім засипте черепашки сиром, запікайте страву ще 10 хвилин, зніміть фольгу. Ось і все, фаршировані макарони-черепашки готові!

Відеорецепт Фаршировані макарони-черепашки

Макарони черепашки фаршировані грибами

А ще можна приготувати не менш смачні, соковиті, ароматні макарони черепашки фаршировані грибами!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
16-20 штук великих макаронів черепашок;
250 г печериць;
1 цибулина;
сіль, перець;
кріп;
100 г сиру;
2 ст. л. вершкового масла.

А готується страва так:

1. Далі потрібно очистити від лушпиння з цибулі, нарізати цибулю півкільцями, а потім відправити обсмажуватися на вершковому маслі.
2. цибуля додайте грибні шматочки, смажте разом ще пару хвилин, тільки обов’язково посоліть, поперчіть продукти, а також посипте подрібненим кропом.
3. Дайте грибний масі охолонути, змішайте з потертим сиром, поставте в духову шафу, тільки прогрійте його до 200 градусів.
4. На деко покладіть мушлі, наповніть їх начинкою з грибів, знову поставте в духовку на 15 хвилин. Ось і все, оригінальне, смачне ласощі готово!

Приємного Вам апетиту!