Смачні, ситні макарони з індичкою є універсальним стравою, так як його смак неможливо передати словами, треба тільки спробувати!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Макаронні вироби | 200 р. | 131 |
Гриби (заморожені) | 300 р. | 23 |
Цибуля ріпчаста | 2 шт. | 40 |
Моркву | 1 шт | 41 |
Сир твердий | 150 р. | 352 |
Горошок зелений (консервований) | 1/2 банки | 53 |
Вино біле сухе | 1/2 стак. | 66 |
Вершки | 200 мл | 118 |
Масло вершкове | 50 р. | 717 |
Індичка | 500 р. | 84 |
Приправа | за смаком | |
Сіль | за смаком |
Покроковий рецепт приготування Макарони з індичкою з фото
А готується страва так:
- Відправте відразу отвариваться макаронні вироби.
- Поки макарони варяться, займіться соусом. Розжаримо сковорідку з вершковим маслом, відправте до неї підготовлені заздалегідь грибочки.
- Як тільки грибний сік випарується, додайте подрібнену цибулю, потерту моркву, нарізану шматочками індичку, посоліть, поперчіть продукти, тушкуйте 10 хвилин.
- Коли закінчиться відведений час, додайте горошок, через 5 хвилин вимкніть вогонь.
- Дістаньте форму, викладайте макаронний шар, потім частина соусу, посипте все потертим сиром, повторіть шари. Останній шар повинні зайняти макарони.
- Залийте блюдо вершками, відправте в прогрітий духовий шафа на півгодини. Ось і все, макарони з індичкою готові!
Відеорецепт Макарони з індичкою
Спагетті з індичкою і простим соусом
А ще можна порадувати своїх домочадців спагетті з індичкою і простим соусом!
Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
спагетті — 400 г;
індичка — 3 гомілки (або пара грудок);
часник — 3 зубки;
соєвий соус — 3 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
олія оливкова — 2 ст. л.;
масло вершкове — 30 г;
борошно -1 ст. л.;
сіль, перець за смаком;
лук зелений — 5-6 гілочок.
А готується страва так:
- Підготуйте індичку, відокремте м’ясо від кістки, видалити сухожилля, шкурки, а потім наріжте невеликими шматочками. М’ясо посоліть, поперчіть, перемішайте з соєвим соусом, нехай маринуються 20 хвилин.
- Розжарте сковорідку з оливковою олією, відправте обсмажуватися індичку з кожного боку, потім зробіть слабкий вогонь, тушкуйте м’ясо під закритою кришкою 10 хвилин.
- Тепер відправте отвариваться у киплячу, підсолену воду спагетті.
- індичку додайте часник в подрібненому вигляді, тушкуйте м’ясо ще три хвилини. Потім сюди ж влийте сметану, тушкуйте ще 4 хвилини.
- Перекладіть індичку в тарілочку. У сік, що утворився, додайте борошно, вершкове масло, влийте трохи води, варіть пасту до тих пір, поки вона не стане густою.
- соус перекладіть спагетті, перемішайте, вимкніть вогонь.
- Перекладіть пасту в тарілку, зверху покладіть м’ясо, посипте подрібненим зеленою цибулею і запрошуйте всіх до столу, нехай зможуть насолодитися цим чудовим ніжним стравою!
Приємного Вам апетиту!
Смачні, красиві гнізда з макаронів не тільки різноманітять ваше повсякденне ...
Таким овочі, як капуста користується для приготування їжі кожна господиня. Адже ...
Ситні, апетитні макарони по-флотськи не тільки прикрасять ваше повсякденне ...
Смачні, ситні, ароматні макарони з тушонкою стануть прекрасним обідом або ...
Смачні, оригінальні, незвичайні мідії по-тайськи обов'язково припадуть до смаку ...
Ситні, ароматні макарони з грибами обов'язково сподобаються вашим близьким. Та ...