Тушковані курячі гомілки

М’ясо люблять усі без винятку, адже без цього продукту організм людини просто втрачає життєві сили. Але адже з м’яса дійсно готуються смачні страви, тому, сьогодні ми пропонуємо вам приготувати тушковані курячі гомілки, вони вийдуть дуже соковиті, м’які і апетитні!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
куряча гомілка	7 шт.
сметана	2 ст. л.	206
часник	3 зубки	106
соєвий соус	1 ст. л.
рослинна рафінована олія	1 ст. л.	898
чорний мелений перець

Покроковий рецепт приготування Тушковані курячі гомілки з фото

Приступимо до справи:

В першу чергу займіться приготуванням підливи. У казанок влийте соняшникову олію. Нагрійте його. Почистіть і подрібніть цибулю, який відправте в чавунець з маслом.

Як тільки цибуля обсмажиться, додайте сюди ж моркву, попередньо потріть на тертці.

Обсмажте овочі разом. Потім додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть і влийте кип’ячену воду.

Тушкуйте ще 5 хвилин. Потім промийте гомілки, надішліть їх в сковороду з соусом, перемішайте і тушкуйте на слабкому вогні 40 хвилин. Ось і все, тушковані курячі гомілки готові!

Відеорецепт Тушковані курячі гомілки

Тушковані курячі гомілки в мультиварці

А ще можна тушковані курячі гомілки приготувати в мультиварці. На приготування цього м’ясної страви ви витратите мінімум часу і сил!

Для того щоб приготувати м’ясо по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
куряча гомілка – 7 штук;
сметана – 2 столові ложки;
часник – 3 зубки;
соєвий соус – 1 столова ложка;
рослинна рафінована олія – 1 столова ложка;
чорний мелений перець.

Почнемо готувати:

1. Промийте під проточною водою гомілки і кладіть м’ясо в чисту ємність. Сюди ж влийте соєвий соус, додайте подрібнений часник і спеції. Перемішайте, нехай м’ясо маринується одну годину.
2. Потім в мультиварочную чашу влийте соняшникову олію, поставте режим випічка і розігрійте його. Потім викладайте сюди ж гомілку, обсмажте м’ясо з усіх боків.
3. Потім гомілки залийте маринадом, який у вас залишився, сюди ж додайте сметану, накрийте каструлю кришкою, встановіть таймер на 40 хвилин, нехай ласощі готується. Ось і все, м’ясне блюдо готове, можете покуштувати це ніжне й ароматне страва!

Приємного Вам апетиту!