Фрикадельки з картоплею і грибами

Бажаєте нагодувати свою сім’ю смачним і ситним блюдом? Тоді слід звернути увагу на ласощі, які готуються в горщиках. Таке блюдо завжди було виграшним варіантом, так як такі страви виступають як гарнір до основного блюда одночасно. Відкладіть усі свої справи і приготуйте фрикадельки з картоплею і грибами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
фарш	0,5 кг	489
куряче яйце	1 шт.	154
картопля	1 кг	83
молоко	250 мл	58
сир	100 гр.	371
крохмаль	1 ст. л.
сіль	за своїм смаком
зелень

Покроковий рецепт приготування Фрикадельки з картоплею та грибами з фото

Отже, почнемо готувати:

Картоплю почистіть, наріжте у вигляді кубиків. Перекладіть овочі в горщик. Візьміть м’ясний фарш і полепите кульки, фрикадельки відправте в каструлю з картоплею і посоліть.


Поставте сковороду, влийте рослинне масло. Помийте гриби обсмажте їх.

Почистіть цибулю, подрібніть його і відправте в сковороду з грибами, перемішайте і готуйте разом.

В чисту ємність, додайте сметану, влийте сюди ж невелика кількість води. Сметанную масу влийте в горщик.


Тепер слід розігріти духовку до 200 градусів і відправити запікатися страву на 40 хвилин.

Відеорецепт Фрикадельки з картоплею і грибами

Картопля з фрикадельками в мультиварці

Також дуже смачна, ситна і виходить ароматна картопля з фрикадельками в мультиварці. Тільки в цьому рецепті є величезна гідність, а точніше вам не доведеться стояти біля печі, вам допоможе мультиварка!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
фарш – 0,5 кг
куряче яйце – 1 штука;
картопля – 1 кг;
молоко – 250 мілілітрів;
сир – 100 грам;
крохмаль – 1 столова ложка;
сіль – за своїм смаком;
зелень.

Почнемо готувати:

1. Для початку слід підготувати фарш, можете придбати його в магазині, а можете зробити самостійно.
2. фаршевую масу вбийте яйце, перемішайте і поробіть фрикадельки.
3. Мультиварочную чашу змастіть, використовуйте оливкову олію. На дно викладайте м’ясні кульки.
4. Увімкніть режим «смаження», встановіть таймер на 10 хвилин.
5. Як тільки фрикадельки трохи обсмажаться, помийте і почистіть картоплю. Наріжте овочі у вигляді шматочків, картопля укладіть зверху на фрикадельки в чашу.
6. В чисту ємність влийте молоко і вершки. Сир потріть на тертці з дрібними отворами. Потертий сир відправте в ємність з молоком, сюди ж відправте крохмаль і все перемішайте.
7. Молочно – сирну масу влийте в чашу до решти інгредієнтів. Додайте сіль і спеції.
8. Тепер слід включити режим «гасіння», встановіть таймер на годину. От і все, можете скуштувати свій кулінарний шедевр!

Приємного Вам апетиту!