Курка в сметані

Напевно, всі вже знають, що м’ясо курки не тільки дуже смачне, але і корисне. У такому м’ясному продукті практично не міститься жир, а це говорить про малому вмісті холестерину. Ми пропонуємо вам сьогодні приготувати для своєї сім’ї вечеря саме з цього м’яса. Курка в сметані готується дуже швидко і просто!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
курка	1 шт.	211
сметана	1 ст.	206
цибулю	2 головки	43
часник	1 головка	106
зелень
сіль, чорний мелений перець, спеції

Покроковий рецепт приготування Курка в сметані з фото

Приступимо до справи:

Курку помийте, розріжте на 8 частин. Візьміть сковороду, покладіть вершкове масло, відправте на вогонь і розтопіть його.

В сковороду з розігрітим маслом викладайте м’ясні шматки, обсмажте їх, а потім поперчіть, посоліть, закрийте сковороду кришкою і готуйте м’ясо 20 хвилин.

В чисту ємність вбийте яйця, потім збийте їх.

В яєчну масу додайте сметану і знову збийте.

В сковороду з м’ясом влийте масу, яку ви приготували.

Хай страва готується ще пару хвилин. Ось і все, курка в сметані готова!

Відеорецепт Курка в сметані

Курка в сметані в мультиварці

А ще можна приготувати курку в сметані в мультиварці. Не дивлячись на те, що це блюдо вам допоможе приготувати диво-техніка, воно вийде дуже смачне, ситне і смачне!

Отже, для того щоб приготувати курку по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курка – 1 штука;
сметана – 1 склянка;
цибуля – 2 головки;
часник – 1 головка;
зелень;
сіль, чорний мелений перець, спеції.

Почнемо готувати:

1. Помийте курку наріжте у вигляді порціонних шматочків, бажано зняти шкірку.
2. Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець. Надішліть овоч мультиварочную чашу, увімкніть режим «випічка», встановіть таймер на 10 хвилин і обсмажте цибулю на рослинній олії.
3. Тепер сюди ж відправте м’ясо, продовжіть час ще на 15 хвилин.
4. А зараз вам слід встановити режим «гасіння», а таймер на годину.
5. Після того, як почуєте звуковий сигнал, страва додайте сметану, подрібнену ароматну зелень, все тепер слід перешкодити, включити режим «випічка» на 5 хвилин.
6. Коли м’ясо буде готове, додайте трохи часнику, накрийте ласощі кришкою, нехай настоюється. От і все, можете скуштувати соковиту, ароматну і ситну курочку!

Приємного Вам апетиту!