Картопля по-ліонськи

Можливо, про те, як готується картопля по-ліонськи, знають багато господині, але явно не всі. Це блюдо має приємний смак і аромат, а про поживності взагалі не варто говорити!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картопля	6 шт.	83
свинина	400 р.	489
ріпчасту цибулю	4 головки	43
майонез	400 мл	627
твердий сир	250 р.	371
соняшникова олія	899
сіль, чорний мелений перець – за смаком

Покроковий рецепт приготування Картопля по-ліонськи з фото

Отже, почнемо готувати:

Картопля промийте, почистіть, наріжте у вигляді соломки.

Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець.

Помийте курячі грудки і наріжте у вигляді невеликих шматочків.

В окрему мисочку висипте приправу для картоплі, для курки і додайте трохи морської солі. Потім суху суміш відправте в ємність з м’ясом, гарненько перемішайте, відставте м’ясо в сторону, нехай постоїть 20 хвилин.

Підготуйте лист, на дно постеліть відріз пергаментного паперу.

Зверху влийте соняшникову рафіновану олію.

Викладайте першим шаром м’ясо, яке вже добре просочилося.

М’ясо змастіть майонезом.

Потім викладайте цибулю, посоліть і поперчіть.

Тепер викладайте картопля, який також змастіть майонезом. Таким чином, чергуйте шари до тих пір, поки у вас закінчаться продукти.

Потріть сир на тертці з великими отворами. Посипте їм все блюдо.

Далі слід розігріти духовку до 170 градусів і відправити запікатися страву на годину. Ось і все картопля по-ліонськи готова, не забудьте до столу подати з цим блюдом пахучу, свіжу зелень!

Відеорецепт Картопля по-ліонськи

Картопля по французьки

Також можна приготувати не менш смачне блюдо, а точніше картоплю по-французьки. Неймовірно смачне і соковите виходить страва, а аромат так і буде тягнути вас за стіл, щоб швидше скуштувати цю страву!

Отже, для того щоб приготувати картоплю по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
картопля – 6 штук;
свинина – 400 грам;
цибуля ріпчаста – 4 головки;
майонез – 400 мл;
твердий сир – 250 грам;
соняшникова олія;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Отже, почнемо готувати:

1. Помийте м’ясо і наріжте у вигляді шматочків.
2. Почистіть картоплю і наріжте у вигляді скибочок.
3. Тепер наріжте цибулю у вигляді кілець.
4. Візьміть форму, влийте в неї олію і викладайте частину свинини, потім частину цибулі, посоліть і поперчіть продукти.
5. Потім викладайте картоплю. І повторіть всі верстви заново.
6. Потріть сир і посипте їм все страву.
7. Далі варто розігріти духову шафу, відправте запікати страву на 50 хвилин. От і все, можете скуштувати смачну картоплю, який часто готують французькі кухарі!

Приємного Вам апетиту!