Солодка випічка на кефірі

Солодка випічка на кефірі – це завжди виграшний варіант, особливо для дітей, які постійно з вазочки тягають солодощі. Адже домашня випічка не просто смачна, а й корисна, тому не потрібно боятися, що у дитини з’явиться алергічний висип або ще щось гірше!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефір	250 мл	59
Цукор	200-220 р.	374
Вершкове масло	150 р.	748
Сода харчова	1 ч. л.
Борошно пшеничне	500-525 р.	327
Горіхи волоські	100 р.	648

Покроковий рецепт приготування Солодка випічка на кефірі з фото

Отже, приступимо до роботи:

В глибоку ємність налийте кефір, всипте цукор, інгредієнти перемішайте.

Потім в кефірну масу додайте вершкове масло, яке заздалегідь розімніть.

Сюди ж просійте борошно, додайте соду, а тепер інгредієнти перемішайте.

Вийде не надто крута тестова маса.

Тепер тісто розкачати у вигляді пласта і вирізати будь-які фігурки з допомогою гострого ножа.

Візьміть лист, постеліть на нього пергаментний папір, а зверху викладайте підготовлені тестові вироби.

Зверху на фігурки з тіста покладіть рубані горіхи і акуратно втисніть їх в тісто.

Далі слід включити духовку, нехай прогріється до 180 градусів і відправте випікатися вироби на 20 хвилин. Ось і все, кличте своїх діточок, солодка випічка на кефірі готова!

Відеорецепт Солодка випічка на кефірі

Рецепт солодкої випічки на кефірі

Також за іншим рецептом можна приготувати не менш смачну і апетитну солодку випічку на кефірі!

Отже, для того щоб спекти десертну випічку по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
борошно – 200 грам;
кефір – 500 мілілітрів;
яйця – 5 штук;
яблучне варення;
розпушувач тіста.

Отже, приступимо до роботи:

1. В широку миску налийте кефір, просійте борошно, інгредієнти змішайте.
2. Потім в кефірно – борошняну масу збийте два яйця, посоліть, додайте розпушувач і знову змішайте.
3. Тепер вам знадобиться форма, змастіть її, використовуйте вершкове масло.
4. Викладайте в форму частина тестової маси, зверху укладіть яблучне варення.
5. Тепер на начинку укладайте тісто, яке у вас залишилося.
6. У мисці збийте яйця і яєчною масою мастіть тестове виріб.
7. Увімкніть духовку, нехай прогріється до 170 градусів, відправте випікатися пиріг на 20 хвилин. Ось і все, після закінчення цього часу ви зможете насолодитися смачною ароматною солодкою випічкою!

Приємного Вам апетиту!