Смачна піца з ковбасою і сиром

Смачна піца з ковбасою і сиром готується дуже просто, тому з цим рецептом впорається кожна починаюча господиня. Та й взагалі піци можна готувати абсолютно за різними рецептами, а їх налічується неймовірна кількість!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кип’ячена вода	1 ст.
Дріжджі сухі	1 ч. л.
Цукор	1 ст. л.	374
Сіль	щипотка
Рослинна олія	3 ст. л.	899
Яйце	1 шт	157
Борошно	200-250 р.	327
Ковбаса «Краківська»	100 р.
Сир сметанковий	70 р.	271
Оливки без кісточок	50 р.
Майонез	2 ст. л.	627
Кетчуп	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування Смачна піца з ковбасою та сиром з фото

Отже, займемося справою:

Спочатку слід приготувати тестову основу. Візьміть склянку, влити теплу воду, додайте сухі дріжджі і цукор. Інгредієнти акуратно перемішайте, відставте в сторону, нехай опара підійде.

Потім в дріжджову масу додайте сіль, влийте трохи рослинного масла і вбийте яйце, а тепер гарненько все перемішайте.

Просійте борошно і невеликими порціями додавайте в рідку суміш, замісіть тісто густої консистенції.

Накрийте ємність з тістом харчовою плівкою, поставте в , а поки приготуйте начинку.

Ковбасу наріжте дрібними шматочками.

Візьміть оливки без кісточок і наріжте їх у вигляді гуртків.

Сир потріть на тертці з великими отворами.

Дістаньте тісто, поділіть на кілька частин.

Частину тіста розкачайте і надайте форму кулі.

Тестову основу слід змастити, для цього використовуйте кетчуп і майонез.

Перекладіть готовий корж для піци на деко, в який попередньо змастіть рослинною олією.

Зверху першим шаром укладайте ковбасні шматочки.

Потім оливки.

А тепер посипте виріб сиром.

Увімкніть духова шафа, він повинен прогрітися до 200 градусів. Поставте деко з підготовленим виробом в духовку, нехай випікається 15 хвилин. Ось і все, смачна піца з ковбасою і сиром готова!

Відеорецепт Смачна піца з ковбасою і сиром

Смачна піца з грибами та ковбасою

А ще ми радимо вам спробувати приготувати смачну піцу з грибами та ковбасою. Це ласощі дуже смачне і ситне, а готується досить просто!

Отже, для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно – 2 склянки;
вода – 300 мілілітрів;
цукор – 1 чайна ложка;
рослинна олія – 2 столові ложки;
дріжджі – 7 грам.

Для начинки:
ковбаса варена – 200 грам;
салямі – 200 грам;
сир – 150 грам;
кетчуп;
гриби – 150 грам.

А тепер почнемо готувати:

1. Спочатку розчиніть сухі дріжджі. Для цього влийте в миску теплу воду, відправте в неї дріжджі, додайте цукор. Інгредієнти перемішайте, накрийте миску рушником, відставте в сторону, нехай постоїть 10 хвилин. Як тільки утворюється шапка піни, додайте опару трохи рослинного масла.
2. Потім в масу, що вийшла, просійте борошно, додайте сіль і перемішайте інгредієнти, використовуйте вилку або кухонні лопаточку.
3. Тепер приступайте до замісу тіста. Готову тестову масу накрийте рушником, знову відставте в сторону, нехай постоїть 2 години.
4. А тепер займемося начинкою. Візьміть ковбасу і наріжте її у вигляді соломки.
5. Салямі наріжте у вигляді гуртків.
6. Сир потріть на тертці з середніми отворами.
7. Помийте гриби і наріжте невеликими шматочками.
8. Поставте сковорідку на вогонь, влийте рослинне масло і обсмажте грибні шматочки.
9. Візьміть тісто, змастіть його, використовуйте рослинне масло і перекладіть на стіл.
10. Далі вам знадобиться лист, його також змастіть рослинною олією, а зверху покладіть шматок пергаментного паперу.
11. Поділіть тісто на кілька частин і одну частину перекладіть на деко, надайте тесту форму кола.
12. Тестову основу змастіть, використовуйте кетчуп або томатну пасту.
13. Першим шаром укладайте салямі.
14. Потім варену ковбаску.
15. Тепер на черзі, обсмажені грибні шматочки.
16. Увімкніть духова шафа, він повинен прогрітися до 180 градусів, відправте випікатися виріб на півгодини. За 5 хвилин як будете діставати піцу, посипте її потертим сиром. Ось і все, через п’ять хвилин на вашому столі буде стояти апетитна, ароматна свіжа піца!

Приємного Вам апетиту!