Рисовий суп з м’ясом

Рисовий суп з м’ясом – це не тільки смачне ласощі, але ще корисне і поживне. Людина обов’язково кожен день повинен вживати перші страви, але вони приїдаються, якщо кожен день на столі стоїть один і той же суп. Тому відкладіть усі свої справи і зробіть раціон харчування своєї сім’ї, не будуть вам вдячні!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вода	1,5 л.
цибулю	1 головка	43
моркву	1 шт.	33
картопля	2 шт.	83
рис	3 ст. л.	323
рослинна олія	3 ст. л.	899
сіль, чорний мелений перець	за смаком
зелень

Покроковий рецепт приготування Рисовий суп з м’ясом з фото

Отже, приступимо до справи:

Промийте м’ясо, відправте в ємність з водою, нехай вариться.

Тепер слід цибулю почистити і подрібнити його. У сковороду покладіть шматочок свинячого жиру, розтопити його і обсмажте цибулю.

Потріть моркву на терці, цей овоч перекладіть в сковорідку, в якій смажиться цибуля. Перемішайте і обсмажуйте разом, овочі повинні придбати красивий золотистий відтінок.

Після того як м’ясний продукт звариться, бульйон додати почищену й нарізану у вигляді середніх кубків картоплю.

Через 15 хвилин, після того як картопля буде кипіти, промийте рис і додайте крупу в цю ж каструльку.

Коли картопля з рисом будуть готові, додайте сюди ж овочі, які ви обсмажували, посоліть, поперчіть і посипте подрібненою свіжою зеленню.

Хай суп вариться ще 5 хвилин. Ось і все ароматний рисовий суп з м’ясом готовий!

Відеорецепт Рисовий суп з м’ясом

Рисовий суп без м’яса

Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську їжу, то це не говорить про те, що ви не повинні вживати перші страви, які можна приготувати рисовий суп без м’яса. Не дивлячись на те, що цей суп не буде готуватися на наваристому м’ясному бульйоні, він вийде все одно смачний і ситний!

Для того щоб приготувати перше блюдо по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
вода -1,5 літра;
цибуля – 1 головка;
морква – 1 штука;
картопля – 2 штуки;
рис – 3 столові ложки;
рослинне масло – 3 столові ложки;
сіль, чорний мелений перець – за смаком;
зелень.

Почнемо готувати:

Почистіть цибулю і наріжте у вигляді середніх кубиків.
Почистіть моркву і наріжте у вигляді гуртків, можете потерти на тертці з великими отворами.
Почистіть картоплю, промийте і наріжте у вигляді середніх кубиків.
Далі потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити трохи рослинного масла і злегка обсмажити моркву з цибулею.
Тепер вам знадобиться каструля, влийте воду, нехай вона закипить. Потім сюди ж відправте овочі, які ви обсмажили, посоліть і поперчіть.
Відразу сюди ж викладайте помитий рис.
Потім картоплю і варіть страва 20 хвилин. Ось і все, після того як вимкніть вогонь засипте суп свіжим подрібненим кропом і запрошуйте всіх до столу, хай скуштують смачний, ситний, але дієтичний супчик!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: