Правильне харчування. Як скласти меню на тиждень.

Коротко про те, що таке правильне харчування і як потрібно правильно харчуватися ми поговорили в попередній статті «Правильне харчування для схуднення». У цій же статті будуть запропоновані наочні приклади того, як повинен виглядати раціон вашого харчування, як можна скласти меню на тиждень.

Отже, щоб позбутися від зайвої ваги, забудьте про простих вуглеводах (різного роду солодощі, випічка). Додайте в свій раціон більше білка, складних вуглеводів і клітковини.

Що стосується напоїв, то самим оптимальним рішенням для всіх ваших проблем буде вода, проста, звичайна вода (не кип’ячена). Бажано пити від двох літрів в день. Користь ви відчуєте самі. Чай можна пити, але дивлячись який. Якщо це натуральний продукт, то він володіє корисними речовинами і такий чай навіть рекомендується пити, але якщо це звичайний дешевий чай в пакетиках з магазину, то про нього краще забути.

Кави в помірних кількостях і тільки хорошої якості. Про газовані напої, соки, енергетики, я думаю, і так все зрозуміло. Це лише прості і порожні вуглеводи. Свіжовичавлені соки — так, можна, це корисно. Забудьте про алкоголь, хто б що ні говорив, що 1 чарка день — корисно. Ні — ОТРУТА не може бути корисний організму. Забудьте також і про сигарети.

Супи. Деякі кажуть, що вони не можу жити без супів. Що таке супи? Зазвичай для супу ви варимо бульйон, припустимо, курячий. При варінні з курки виходить жир, а потім ми його з радістю ложкою черпаємо. Якщо ми варимо суп без м’яса, ми все одно попередньо робимо засмажку з цибулі і моркви, а смажене, як ми знаємо, краще не їсти. Що у нас в підсумку залишається, ви ж не будете хлебтати воду з плаваючими в ній картоплею, який-небудь крупою і овочами з зеленню. До речі, щодо варених овочів. Після теплової обробки в овочах зовсім не залишається вітамінів, тому всі овочі краще їсти сирими.

Зразкове меню правильного харчування на тиждень:

Візьмемо за основу один день, під який потім можна буде підставляти будь-які аналогічні продукти.

За день ми повинні зробити близько 5-6 невеликих прийомів їжі (щоб розігнати метаболізм).

8.00 — сніданок. Вівсяна каша на воді + 2 яйця

11.00 — перекус. Фрукт, жменю горіхів

13.00 — обід. Рис + куряча грудка + зелень

16.00 — перекус. Кефір + хлібці, фрукт

19.00 — вечеря. Куряча грудка + гречка + огірок

22.00 — перекус. Овочі + яйце (жовтки)

Приблизно так може виглядати ваш раціон на 1 день. Звичайно, вибір продуктів може бути кожен день різний, але обов’язково еквівалентний наведеному прикладу. Можна додати сир, сир, молоко, квасоля, горох, ягоди, можна їсти не тільки курячу грудку (просто вона найкорисніша з усіх інших сортів м’яса, в ній менше жиру і більше всіх білка). Різноманітність допоможе вам морально звикнути до нового способу життя.

Любіть себе і своє відображення в дзеркалі. Слідкуйте за тим, що їсте і пам’ятайте, немає нічого неможливого, але для всього потрібен час.

Стаття підготовлена спеціально для інтернет журналу Pizhonka.ru

Автор: Наталія Шнейдер (natalia_3110@mail.ru)