найпростіша шоколадна глазур для торта з какао-порошку і сметани. Рецепт з фото. Як приготувати глазур з какао та молока, какао і сметани

Як приготувати шоколадну глазур з какао-порошку? Глазур — це незамінна річ. Зараз тортики з мастикою вже не на піку моди, наймодніше — натуральні тортики, политі глазур’ю і прикрашені свіжими ягодами. У всякому разі, мені такі подобаються більше, ніж з мастикою.
Глазур готувати швидко і просто, а продукти потрібні найдоступніші.
У мене в блозі вже є рецепт глазур з шоколаду. Але не завжди вдома під рукою є шоколад, а ось молоко, масло і какао, швидше за все, знайдеться на кожній кухні. Тому зараз я вам розповім, як зробити шоколадну глазур з какао.
Шоколадна глазур з какао та молока (сметани)
Це рецепт для блондинок, тому я їм і користуюся — його легко запам’ятати. Треба взяти по 4 ложки і трохи олії. Хоча я зазвичай беру по три ложки.
Продукти:
4 ст. л. цукру
4 ст. л. какао
4 ст. л. молока (сметани)
50 гр масла
У деяких рецептах говориться, що треба окремо змішати цукор з какао і на початку молоко розтоплювати з маслом. Але я роблю простіше, і все добре виходить. Просто всі інгредієнти змішуємо в мисці, ставимо на плиту, і, помішуючи, доводимо до кипіння. От і все!

Глазур готова, можна наносити на торт! якщо хочете, щоб глазур застигла, то поставте торт в холодильник. У нашому прикладі, вона просто не встигла це зробити)

А ось як ми прикрашали цей тортик ягодою на дачі:

Шматочок, просочений глазур’ю:

Вам також буде цікаво:

Добавить комментарий Отменить ответ