Млинцеві вузлики з куркою

Якщо ви бажаєте здивувати своїх гостей і домочадців на Масляну, тоді приготуйте для них дивовижні млинцеві вузлики з куркою!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печериці великі	3 шт.	25
Куряче філе	1-2 шт.	165
Сир твердий	100 р.	371
Вершки 33%	3/4 ст.	205
Масло рослинне	3-4 ст. лож.	899
Сир копчений \»Косичка\»
Чорний мелений перець
Сіль

Покроковий рецепт приготування Млинцеві вузлики з куркою з фото

А готується ласощі так:

Відразу випікати тоненькі млинці на дріжджах.
А тепер займемося начинкою. Помийте, почистіть печериці, наріжте їх пластинками.
Відваріть курячі грудки, остудіть, наріжте брусками.
Розігрійте сковорідку з рослинним маслом, відправте обсмажуватися нарізані грибочки, обсмажуйте їх до рум’яного кольору.
Сюди ж додайте нарізане м’ясо, влийте вершки, всипте сіль, поперчіть.
Потріть на тертці сир.
Підготовлену начиночную масу викладіть, посипте її сиром, сформуйте вироби у вигляді мішечків. Для того щоб перев’язати заготовки використовуйте сирну косичку. Ось і все, незвичайні, красиві, дивовижні млинцеві вузлики з куркою готові!

Відеорецепт Млинцеві вузлики з куркою

Роли з млинців з крабовими паличками

А ще можна порадувати своїх близьких смачними ролами з млинців з крабовими паличками. Дане ласощі неймовірно смачне, ніжне й апетитне!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для млинців:
яйце – 1 шт.;
молоко – 125 мл;
пшеничне борошно – 80 г;
сіль – трісок.;
цукор – трісок.;
рослинне масло – 1 ст. л.;
окріп – 125 мл
Для начинки:
яйця варені – 3 шт.;
крабові палички – 100 г;
майонез – 2 ст. л.;
часник – 2 зуб.

А готується ласощі так:

Відразу давайте почнемо випікати млинці. Збийте яйце з сіллю, цукром.
В отриману масу влийте киплячу воду, молоко, добре все змішайте.
Сюди ж підсипте борошно, знову все добре перемішайте, влийте рослинне масло, вийде однорідне млинцеве тісто.
А тепер займемося начинкою. Відваріть яйця, потріть на тертці, змішайте з подрібненим часником, майонезом.
Наріжте тонкими смужками крабові палички.
Підсмажте рум’яних млинців, остудіть їх.
На один край викладіть яєчну начинку, потім укладайте смужки крабового м’яса, скрутіть вироби у вигляді рулету. Потім наріжте роли. Ось і все, смачний святковий обід готовий!

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: