Куліш в мультиварці

Взагалі куліш є звичайною густою кашею, для приготування якої використовується багато продуктів. Але, не дивлячись на настільки просте, як кажуть звичайне блюдо, ласощі виходить досить смачне і поживне. Тому сьогодні ми пропонуємо вам приготувати куліш в мультиварці!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
гарячої води	3 склянки
пшона	200 р.
грудка курки
картоплини	2 шт.	83
вершкового масла	столова ложка	748
цибулина
невеликі морквини	2 шт.
рослинного масла	15 м .	899
запашний перець
лаврових листочка	2 шт.

Покроковий рецепт приготування Кулешу в мультиварці з фото

Почнемо готувати:

З курячого м’яса зніміть шкірку, відокремте м’ясо від кістки і наріжте у вигляді шматочків.


Цибулю наріжте у вигляді невеликих кубиків.

Моркву наріжте у вигляді кружечків.


В мультиварочную чашу влийте рослинне масло, всипте овочі, увімкніть режим «смаження».

Коли овочі підсмажаться, відправте в чашу куряче м’ясо, як тільки воно трохи підсмажиться, вимкніть режим «смаження».


В мультиварочную чашу відправте попередньо промите пшоно.


Залийте воду, посоліть і розмішайте інгредієнти. Увімкніть режим «випічка» на 15 хвилин.


Потім слід в чашу відправити картоплю, порізану у вигляді скибочок, поперчіть і додайте лавровий лист. Варіть ласощі до тих пір, поки картопляні скибочки будуть готові.


Сюди ж додайте трохи вершкового масла, перемішайте, нехай ласощі готується ще 20 хвилин. Ось і все густий, смачний і ситний куліш в мультиварці готовий!

Відеорецепт Куліш в мультиварці

Рецепт кулешу на багатті

А ще можна приготувати куліш на багатті. Рецепт приготування цих ласощів також дуже простий, але страва виходить, пальчики оближеш!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
пшоно – 400 грам;
сало – 200 грам;
цибуля – 1 головка;
селера, петрушка;
копчені реберця – 300 грам;
сіль – за своїм смаком.

Приступимо до справи:

1. Почистіть і наріжте моркву у вигляді соломки.
2. Петрушку, селеру, цибулю подрібніть.
3. Тепер вам слід нарізати сало і очистити копченость від м’ясної м’якоті, так як в куліш вона не додається.
4. Ставте казанок на жарке багаття, влийте воду і відправте в нього ребра. Готуйте бульйон годину.
5. Слід витопити з сала жир, коли шкварки придбають коричневий колір, виймайте їх.
6. В жир, що витопився з сала, відправте нарізану цибулю, моркву, петрушку, селеру. Інгредієнти перемішайте, трохи обсмажте. Дістаньте ребра з казанка, перекладіть в нього обсмажені овочі, нехай киплять 10 хвилин. Потім сюди ж додайте пшоняну крупу, шкварки, все посоліть і поперчіть за смаком.
7. Варіть куліш до тих пір, поки пшоно повністю буде готовий. Ось і все, розлийте смачні ласощі по тарілочках і посипте свіжою ароматною зеленню!

Приємного Вам апетиту!