Багато хто таку кашу, як гречана можуть вживати щодня. І якщо ви є любителем цієї каші, тоді ми пропонуємо урізноманітнити її смак. Тому сьогодні ви дізнаєтеся, як готується смачна гречка з м’ясом!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
гречка | 250 грам;329 | |
гаряча вода | 500 мл; | |
свино — яловичий фарш | 250 грам | |
цибулю | 80 грам | 43 |
моркву | 100 грам | 33 |
олія для обсмажування овочів |
Покроковий рецепт приготування Гречка з м’ясом з фото
Почнемо готувати:
Промийте, очистіть цибулю. Наріжте овоч у вигляді маленьких шматочків.
Помийте морква, почистіть і потріть на тертці.
поставте Сковороду на вогонь, її слід розігріти. Влийте оливкове масло. Сюди ж викладайте цибулю і обсмажте його, він повинен стати золотистим.
цибулю додайте моркву і обсмажуйте овочі разом ще пару хвилин.
Далі вам знадобиться фарш. Додайте в сковороду до овочів, перемішайте і обсмажуйте разом.
Промийте під проточною водою гречану крупу, відправте її отвариваться в злегка підсолену воду. Накрийте кришкою і варіть до повної готовності.
Як тільки каша буде готова, розсипте її по тарілочках, зверху викладайте підготовлену м’ясну масу, посипте свіжою ароматною зеленню і можете подавати страву до столу. Смачна гречана каша з м’ясом готова!
Відеорецепт Гречка з м’ясом
М’ясо з гречкою в мультиварці
Також можна приготувати гречану ласощі в мультиварці. М’ясо з гречкою виходить дуже смачне, ароматне і ситне!
Для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
гречка – 1 склянка;
морква – 2 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
куряча грудка (можна використовувати свинину) – 300 грам;
соняшникова олія (можна використовувати оливкову) – 3 столові ложки;
чорний мелений перець, часник, сіль – за своїм смаком.
Отже, приступимо до справи:
- Переберіть і промийте гречану крупу.
- Цибуля наріжте у вигляді півкілець. У мультиварочную чашу влийте трохи рослинного масла, сюди ж укладіть цибулю, увімкніть режим «смаження». Моркву наріжте у вигляді соломки і відправляйте в чашу з цибулею. Овочі повинні стати золотистими.
- Відокремте м’ясо від кісточки, промийте і наріжте у вигляді невеликих шматочків. М’ясні шматочки відправте в чашу до овочів, обсмажуйте всі разом 20 хвилин, закрийте кришку.
- Потім в мультиварочную чашу надсилайте гречку, влийте воду 1:2. Посоліть страву, поперчіть і додайте часник. Закрийте знову кришку і включіть режим «плов». Встановіть таймер на 40 хвилин.
- За 5 хвилин, як буде готове страву, покладіть в чашу лавровий лист, подрібнений кріп і петрушку. Ось і все, подається каша з м’ясом на стіл в гарячому вигляді!
Приємного Вам апетиту!
Напевно, немає таких людей, які б відмовилися від соковитого, апетитного і при ...
Про те, як готується смажену картоплю зі свинячим м'ясом, напевно, знають ...
Задумалися про те, чим годувати сьогодні свою сім'ю? А не бажаєте приготувати ...
Бажаєте швидко приготувати смачну страву на вечерю? Тоді приготуйте макарони з ...
Про те, як приготувати швидко і смачно вечеря думають всі робочі жінки. Але, ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати ніжну, соковиту і ароматну рибку. ...