Про те, як готується смажену картоплю зі свинячим м’ясом, напевно, знають багато господині, але погодьтеся є — ж і початківці . Тому, милі дами, якщо ви вперше вирішили підсмажити картоплю, ми пропонуємо вам скористатися саме цим рецептом!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
картопля | 700 гр. | 83 |
свіжі гриби | 500 гр. | |
цибулю | 2 головки | 43 |
часник | 3 зубчики | 106 |
сметана | 100 мл | 206 |
рослинна олія | 899 | |
сіль, чорний мелений перець | за своїм смаком | |
кріп – петрушка |
Покроковий рецепт приготування Смаженої картоплю зі свинячим м’ясом з фото
Отже, приступимо до справи:
Промийте під проточною водою м’ясо і наріжте його у вигляді невеликих шматочків.
На сковороду покладіть шматочок свинячого жиру розтопіть його і обсмажте м’ясо.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте у вигляді соломки. Як тільки м’ясо обсмажиться, додати в сковороду картоплю.
Почистіть і наріжте у вигляді півкілець цибулю. За 10 хвилин як будете відключати картоплю з м’ясом, додайте цибулю і посоліть страву, перемішайте. Ось і все, смажену картоплю зі свининою готовий, можете скуштувати свій кулінарний шедевр
Ось і все, смажену картоплю зі свининою готовий, можете скуштувати свій кулінарний шедевр.
Відеорецепт Смаженої картоплю зі свинячим м’ясом
Смажена картопля з грибами
Не менш смачний виходить смажена картопля з грибами. Це ласощі дуже ситне, ароматне і смачне!
Для того щоб приготувати картопляне блюдо по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
картопля – 700 грам;
свіжі гриби – 500 грам;
цибуля – 2 головки;
часник – 3 зубки;
сметана -100 мл;
рослинна олія;
сіль, чорний мелений перець – за смаком;
кріп – петрушка.
Отже, почнемо готувати:
- Для початку слід почистити цибулю і нарізати у вигляді півкілець.
- Часник почистіть і подрібніть.
- Тепер слід поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити часник з цибулею. Потім візьміть чисту тарілку, в неї перекладіть овочі.
- Помийте гриби, наріжте їх у вигляді брусочків. Перекладіть їх на сковороду обсмажте. Не забудьте полити і поперчити.
- Почистіть картоплю, наріжте у вигляді соломки.
- Візьміть чисту сковороду, влийте олію і сюди ж відправляйте картоплю. Обсмажте його трохи, додайте сіль. Потім сюди ж викладайте трохи обсмажені гриби, часник з цибулею. Все перемішайте, додайте сметану, накрийте кришкою і готуйте все разом 10 хвилин. Після того, як страва буде готова, подрібніть ароматну зелень, засипте їй страву і запрошуйте всіх до столу!
Приємного Вам апетиту!
Задумалися про те, чим годувати сьогодні свою сім'ю? А не бажаєте приготувати ...
Бажаєте швидко приготувати смачну страву на вечерю? Тоді приготуйте макарони з ...
Про те, як приготувати швидко і смачно вечеря думають всі робочі жінки. Але, ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати ніжну, соковиту і ароматну рибку. ...
Свинячі реберця в духовці не є рядовим стравою, так як його не готують щоденно. ...
Якщо вам подобається східна кухня, тоді чому б вам не навчитися самостійно, ...