Вживання яких продуктів харчування розширює захисні можливості

Зміст

• 1 Які продукти потрібні для імунітету?
• 2 Вживання ягід, фруктів і горіхів для імунітету
• 3 Овочі для захисних сил організму

Сьогодні немає такої таблетки, яка захистила б наш організм від вірусів, інфекцій і бактерій. Але правильно підібраний раціон дозволить не тільки зміцнити нашу імунну систему, але і позбавити від деяких хвороб. Ну а вживання яких продуктів харчування розширює захисні можливості нашого організму, ви дізнаєтеся в нашій статті.

Які продукти потрібні для імунітету?

Велика роль захисної функції нашого організму відведена кишечнику. На тонкій кишці є так звані «острівці» лимфондной тканини, які і допомагають організму людини справлятися з загрозою. Тому основний момент у підвищенні імунної системи – це збереження і підтримка природної мікрофлори кишечника. Варто вживати продукти, насичені клітковиною, яка підтримує роботу кишечника і баланс речовин в організмі. Як правило, її багато в овочах, фруктах і зелені, то є в продуктах, подарованих нам природою.

Жоден продукт не має в собі речовин, які можуть виробляти імунні клітини, але вони багаті клітковиною, вітамінами і мікроелементами, які стимулюють нормальне функціонування кожного органу і розширюють захисні можливості нашого організму. Тому не варто загострювати увагу тільки на їжі, адже це тільки одна зі складових, яка надасть допомогу нашому організму швидко подолати ту чи іншу проблему. Не варто виключати з раціону білки, жири і вуглеводи. Це погіршить роботу м’язової тканини, порушить вироблення гормонів, а значить і ослабне імунітет.

Важливо запам’ятати, що основа нашого здоров’я – це щоденне вживання звичайної питної води. Без рідини не відбувається жодна хімічна реакція, а значить, неможлива якісна робота імунної системи.

Вживання ягід, фруктів і горіхів для імунітету

З’ясовуючи, вживання яких продуктів харчування розширює захисні можливості нашого організму, не можна не згадати про ягоди і фрукти. Практично кожна ягідка або фрукт допоможуть організму впоратися з вірусними та іншими захворюваннями. Але особливу увагу заслуговує журавлина, адже це справжній «кладенець» вітамінів, мікро — і макроелементів.

Ще одна корисна ягідка – полуниця. Всі знають наскільки вона смачна, але не всі знають, яку користь вона приносить. У ній є клітковина, фруктові кислоти, вітаміни З, РР, В9, Е, а також бета-керотин. До речі, вітаміни з ягоди будуть краще засвоюватиметься, якщо полуницю є з молочними продуктами, а саме зі сметаною або вершками. На зиму можна заморозити ягоди і фрукти, але тільки один раз, при повторному заморожуванню вони втратять всі свої цінні властивості.

Противірусні вітаміни — А, Е і С, що містяться в апельсинах, мандаринах, лимонах, грейпфрутах, тобто, у всіх фруктах оранжевого і жовтого кольору. Багато суперечок викликає гранат і сьогодні складно сказати, чи допомагає він нашому імунітету чи ні. Відомо, що до його складу входить поліфенол эллагитаннин, який знижує ризик розвитку раку простати. А також у ньому містяться дубильні речовини, тому вживання свіжого гранатового соку дозволить зміцнити місцевий імунітет, захистивши горло від хвороботворних бактерій, так як дубильні речовини утворюють на поверхні слизової захисну плівку.

Курага, родзинки, інжир, обліпиха, малина, смородина, чорниця, запечені яблука. Такі продукти насичені калієм, що добре для серцевої системи при високій температурі, а також вони полегшують дихання при застуді, надають підтримку ниркової системи, особливо її вивідною функції.

не Можна не відзначити і горіхи, багаті жирними кислотами, селен і вітамін Е, — все це стимулює імунну систему.

Овочі для захисних сил організму

Головний продукт, який вбиває вірус грипу і підвищує імунітет – це, звичайно ж, часник. Але не всі знають, що в ньому містяться вітаміни С і В, сірковмісні речовини, а також фітонциди, які вбивають бактерії, прискорюють процес загоєння тканин і підтримують роботу серцевого м’яза.

Ще один овоч, який розширює захисні можливості і підвищує наш імунітет – це помідор. Регулярне вживання томатів забезпечує захист клітин від їх переродження, що зменшує ризик розвитку онкології і серцево-судинних захворювань. Також варто вживати більше овочів оранжевого кольору, наприклад, морква, гарбуз. Взимку можна включити в раціон варені і тушковані овочі, а також авокадо і більше зелені. Вони мають біологічно активними речовинами, які зміцнюють імунну систему.

І на закінчення варто зазначити, що важливо не тільки знати, вживання яких продуктів харчування розширює захисні можливості нашого організму, але і розуміти, що турбота про імунітет повинна бути грамотною. Кращим рішенням стане відвідування фахівця, який, виходячи з особливостей вашого організму, розробить для вас правильну дієту.