Випічка з ожиною

В такий холодний сезон зима, нам всім не вистачає вітамінів, і поповнити вітамінний запас в організмі допоможе смачна і свіжа випічка з ожиною!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Маргарин	100 р.
Борошно	1 ст.	327
Цукор	0,5 ст.	374
Сіль
Ванілін
Яйце	3 шт.	157
Розпушувач 1 ч. л.
Ожина	150 р.	33

Покроковий рецепт приготування Випічка з ожиною з фото

Отже, приступимо до справи:

В чисту ємність вбийте яйця.

Сюди всипте цукор.

Додайте борошно.

Посоліть інгредієнти, додайте розпушувач і трохи ваніліну.

Сюди ж додайте маргарин.

Інгредієнти збийте, використовуйте міксер, повинна вийти маса однорідної консистенції.

Промийте ягоди ожини.

Відправте їх в тестову масу.

Все ретельно перемішайте.

Візьміть форму, змастіть її вершковим маслом і перекладіть в неї підготовлену тестову масу.

Далі увімкніть духовку, нехай прогріється до 180 градусів, відправте випікатися виріб на 35 хвилин. Ось і все, смачна вітамінна випічка з ожини готова!

Відеорецепт Випічка з ожиною

Варення з ожини

А ще з ожини можна приготувати дуже смачне ароматне варення!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
ожина – 1 кг;
цукор – 1 кг

Отже, займемося справою:

1. Для початку переберіть ягідки ожини. Видаліть хвостики, мити ожину не потрібно.
2. Підготовлені ягоди перекладіть в чисту миску і засипте цукром. Відставте в сторону, нехай ягоди постоять всю ніч, вони повинні пустити сік.
3. Потім варіть варення в кілька прийомів по 10 хвилин.
4. Після останньої варіння відставте ємність з варенням в бік, нехай постоїть півгодини.
5. Розлийте ласощі в стерилізовані теплі банки, загорніть кришками, ось і все, смачне ароматне варення готове!

Приємного Вам апетиту!