Якщо в стравах поєднувати чорноплідну горобину з лимоном, тоді у вас вийде справжнє джерело вітамінів. Ці природні дари володіють елементами підвищують імунітет, попереджувальними інфекційні захворювання, а ще нормалізують процес обмінних речовин в організмі людини. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати не просто смачне, але і корисне варення з чорноплідної горобини з лимоном, причому нижче ми представимо, ні один рецепт, а декілька!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування Варення з чорноплідної горобини з лимоном з фото
Класичний рецепт варення з чорноплідної горобини і лимона
Інгредієнти:
чорноплідна горобина – 1 кг;
лимон – 1 цитрус;
цукор – 1,4 кг
Ну що ж приступимо до готування:
Черноплодку ретельно промийте, просушіть, перекладіть в ємність і засипте частиною цукру.
Відставте заготівлю вбік на пару годин.
Потім пересипте горобину з цукром в чисту ємність і відправте варитися на 20 хвилин. Якщо через зазначений час горобина пустила мало соку, тоді влийте трохи води і перемішайте, варіть варення ще 10 хвилин, а потім зніміть з вогню.
Далі почистіть лимон, м’якоть наріжте у вигляді часточок, а цедру у вигляді соломки.
Лимонну м’якоть з цедрою перекладіть в ємність з горобиною і всипте сюди ж залишився цукор, все ретельно перемішайте і відправте варитися на слабкий вогонь ще на 15 хвилин.
Після варіння, нехай варення настоїться півгодини і знову відправте його варитися на 15 хвилин, обов’язково додайте свіжу м’яту, пару листочків. Після останньої варіння варення потрібно розлити в банки, закатати кришками, остудити і спустити в підвал для зберігання!
Варення з чорноплідної горобини з лимоном та іншими плодами
Інгредієнти:
чорноплідна горобина – 2 кг;
лимон – 1 цитрус;
апельсин – 2 штуки;
ізюм – 50 грам;
волоські горіхи – 50 грам;
цукор – 3 г;
вода – 800 мл.
Ну що ж приступимо до готування:
Промийте і просушіть горобину.
В глибоку ємність влийте воду, всипте цукор і закип’ятіть сироп.
Помийте апельсини з лимоном і потріть з цитрусових цедру, м’якоть наріжте у вигляді часточок.
У киплячий сироп потрібно відправити горобину, горіхи в подрібненому вигляді, родзинки, лимонні і апельсинові часточки, а також цедру.
Хай ласощі вариться годину. Потім варення слід розкласти в банки, закатати кришками і все дуже смачне варення з чорноплідної горобини з лимоном готово!
Відеорецепт Варення з чорноплідної горобини з лимоном
Варення з чорноплідної горобини із яблуками
А ще ми радимо вам приготувати для своїх домочадців не менш смачне і ароматне варення з чорноплідної горобини із яблуками!
Отже, для того, щоб зварити варення по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
вода – 2 склянки;
цукор – 1 кг;
горобина – 1,5 кг;
яблука – 1кг.
Ну що ж займемося приготуванням:
- ретельно Промийте ягоди чорноплідної горобини, видаліть плодоніжки.
- Обдайте підготовлені ягоди окропом, а потім відразу перекладіть в холодну воду.
- Тепер поставте ємність з водою і частиною цукру на вогонь і закип’ятіть сироп.
- У киплячий сироп відправте горобину і варіть ягоди 7 хвилин. Потім відставте в сторону на чотири години.
- Через зазначений час поставте знову ласощі на вогонь, всипте ще цукор.
- Помийте, почистіть яблука і наріжте шматочками.
- Яблучні шматочки перекладіть також в ємність з горобиною, сюди ж покладіть корицю і варіть ласощі 15 хвилин. Ось і все, смачне ароматне, свіже й гарне варення готове!
Приємного Вам насолоди!
Готувати за різними рецептами варення з дині в домашніх умовах зможе кожна ...
Яке гарне виходить варення з горобини червоної з яблуками! Обов'язково ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати незвичайне ласощі, а точніше варення з ...
Ми вирішили першими познайомити вас з чудовим рецептом цієї чудової заготовки. ...
Не дарма дали таку назву цим рецептом, помідори «Пальчики оближеш» мають просто ...
Якщо ви любите гострі консервовані закуски, тоді не варто проходити повз цього ...