Сьомга з сиром

Смачна, соковита, апетитна сьомга з сиром, обов’язково повинна поповнити вашу кулінарну книгу. Повірте, ви не пошкодуєте, що витратите трохи свого часу на приготування цього чудового блюда!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Стейк сьомги	500 р.	142
Твердий сир	100 р.	350
Сік лимона	1/2 шт.	22
Прованські трави	за смаком
Сіль, мелений чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування Сьомга з сиром з фото

А готується страва так:

1. займемося Відразу рибою, візьміть гострий ніж, акуратно на спині риби виріжте хребет, видаліть кісточки.
   
   
2. Тушки перекладіть в ємність, полийте соком лимона, посипте перцем, травами, сіллю, перемішайте, відправте в холодильник, нехай рибка маринується дві години.
   
   
3. Духова шафа прогрійте до 180 градусів.
   
   
4. Коли рибка промаринується, перекладіть її на відріз фольги, добре скріпіть краю.
5. Відправте тушкуватися ласощі на 40 хвилин.
   
   
6. Коли закінчиться відведений час, слід розгорнути фольгу, посипати страву потертим сиром, знову відправити в духовку на 15 хвилин. Ось і все, соковита і ніжна сьомга з сиром готова!

Відеорецепт Сьомга з сиром

Сьомга з сиром і помідорами, запечена в духовці

А ще можна запекти в духовці смачну сьомгу з сиром і помідорами. По назві страви ви вже напевно зрозуміли, що не потрібно купувати дорогі продукти, а найголовніше, що їх зовсім небагато!

Отже, для того щоб приготувати рибне ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
сьомга – 600 г;
ріпчаста цибуля – 1 шт.;
сир – 200 г;
помідор – 2 шт.;
майонез, сіль, перець.

А готується ласощі так:

1. Помийте сьомгу, наріжте шматочками, посоліть, поперчіть, перекладіть у форму.
2. Почистіть цибулю, наріжте у вигляді кілець, а потім цибульні кільця розкладіть зверху рибки.
3. На цибульний шар викладайте помідорні гуртки.
4. Зверху томатів укладайте сирні скибочки.
5. Полийте ласощі майонезом, відправте гаситися в духовку на півгодини, тільки попередньо прогрійте його до 190 градусів. Ось і все, скоро на вашому столі буде стояти смачний обід!

Приємного Вам апетиту!