Сьомга у фользі

Незвичайна, корисна, смачна сьомга у фользі сподобається вашим домочадцям, а ваші кулінарні здібності будуть по достоїнству оцінені!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Стейки сьомги	2 шт.	142
Цибуля ріпчаста	1 шт.	40
Рослинна олія	для змащування	884
Сир твердий	50 р.	350
Сіль, чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування Сьомга у фользі з фото

А готується страва так:

1. Дістаньте форму, покладіть на неї шматок фольги, змастіть маслом, зверху покладіть цибульні кільця.
   
   
2. Далі вам знадобиться стейк риби, посоліть, поперчіть його, укладіть на цибульний шар.
   
   
3. Зверху на рибне м’ясо покладіть знову цибульні кільця.
   
   
4. Загорніть фольгу. Далі слід поставити в прогріту до 200 градусів духовку тушкуватися ласощі на 25 хвилин. За 5 хвилин до готовності дістаньте блюдо, посипте сиром і відправте, як кажуть на доопрацювання, нехай ще трохи протушкується. Ось і все, проста, але дуже смачна сьомга у фользі готова!

Відеорецепт Сьомга у фользі

Сьомга у фользі з зеленою цибулею і сухим вином

А ще можна приготувати дуже смачну сьомгу у фользі з зеленою цибулею і сухим вином!

Отже, для того щоб запекти дане страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
1 кг сьомги;
2 ст. л. запашного соняшникової або кунжутного масла;
1 ч. л. свіжого естрагону (взимку його замінюють на сухий — знадобиться половина ложки);
1/3 ст. білого сухого вина сортів;
кілька зубків часнику;
2 ст. л. нарізаних зелених пір’я цибулі;
? ч. л. перцю (краще чорного меленого);
? ч. л. солі;
1 ч. л. соку будь-яких цитрусових або лайма.

А готується страва так:

1. Промийте, просушіть сьомгу, полийте її маслом, посоліть, поперчіть.
2. Візьміть фольгу, з неї слід сформувати бортики, посередині викладайте рибку.
3. Далі змішайте сік лайма з подрібненим часником, естрагоном, вином, зеленою цибулею. Отриманою масою полийте рибу. Тепер потрібно відправити запікатися ласощі в прогріту до 200 градусів духовку на півгодини. Ось і все смачний обід готовий, як гарнір подати рис і свіжі овочі!

Приємного Вам апетиту!